זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו טופו ביתי עם פטריות שיטאקה, עוף מאודה עם פטריות שיטאקה וטופו, ו פטריות שיטאקה מוקפצות עם טופו ובוק צ'וי (מתכונים דומים).
אסייתי בתפריט? נסה זיווג עם Chenin Blanc, Gewurztraminer, ו ריזלינג. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. דוד & נדיה Chenin בלאן עם 4.2 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 36 דולר לבקבוק.