והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. מנה זו מכילה כ 13 גרם חלבון 12 גרם של שומן, וסך הכל 452 קלוריות. גשו לסופר וקנו מרק ירקות, ראגו ירקות צלוי, גבינת מוצרלה בצפיפות ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו סלט אורז פראי וחום, סלט אורז חום ופראי, ו אורז בר חום משוגע (מתכונים דומים).
הוראות
1
להביא 6 מרק כוסות לרתיחה בסיר גדול.
מרכיבים שתצטרך
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
2
הסר מהחום; כיסוי.
3
חום 1 כף שמן בסיר גדול כבד על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
4
מוסיפים בצל; sauté עד מכרז, על 12 דקות.
מרכיבים שתצטרך
20 פרוסות זוקיני דקות
5
מוסיפים שום; מערבבים 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
1 תפוז, גרידה
6
מוסיפים אורז חום ואורז בר; מערבבים 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
מלח תיבול של Lawry
אורז בר, שטוף היטב
7
להוסיף יין; לבשל עד נספג, על 2 דקות. מערבבים 2 כוסות מרק חם; מביאים לרתיחה. להפחית את החום בינוני נמוך; כיסוי ומבשלים 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
8
מוסיפים 2 כוסות מרק חם; מביאים לרתיחה. להפחית את החום בינוני נמוך; כיסוי ומבשלים 15 דקות, ערבוב לעתים קרובות.
מרכיבים שתצטרך
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
9
מוסיפים 2 כוסות מרק חם; מביאים לרתיחה. להפחית את החום; לכסות ומבשלים עד אורז הוא כמעט רך, ערבוב מדי פעם, על 20 דקות. לחשוף; מבשלים עד אורז רך מרק נספג, ערבוב לעתים קרובות והוספת מרק על ידי 1/4 כוסuls אם האורז לא רך, על 10 דקות יותר. מערבבים מוצרלה; עונה עם פלפל. מגניב לטמפרטורת החדר.
מרכיבים שתצטרך
תפוח אדמה נא מגורר
8 (U-12) שרימפס
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)
10
מערבבים פירורי לחם ופרמזן בצלחת עוגה. גיליון אפייה קו עם ניילון נצמד. באמצעות ידיים לחות, לחלק תערובת אורז לתוך 6 חלקים שווים; לחץ על כל חלק לתוך 31/2-קוטר אינץ ' פטי. בזהירות להפוך כל בתערובת פירורי לחם, ציפוי שני הצדדים.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (12 אונקיות) שעועית ירוקה טרייה, קצוצה
רוטב עגבניות Hunt's®
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
כגון גבינות לטאקו
חבילה ללא סוכר ג'ל-או בטעם תות
11
מניחים על תבנית אפייה מוכנה. כיסוי; צמרמורת לפחות 4 שעות. (ניתן לעשות 1 יום קדימה. שמור צונן.)
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
12
חום 1 כף שמן במחבת nonstick גדול על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
13
להוסיף 3 עוגות אורז למחבת; לבשל עד מחומם דרך, על 4 דקות לכל צד. חזור עם הנותרים 1 כף שמן ועוגות אורז.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס ממרח שעועית אדומה אסייתית
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
14
מעבירים עוגות אורז לצלחות. לצד ראגו ירקות צלויים בכפית.