קושימומחה
מוכן ב1 ש
מנות8
ציון בריאות45
מגזין

אורז מזרח תיכוני עם שעועית שחורה וחומוס

אורז מזרח תיכוני עם שעועית שחורה וחומוס
המתכון אורז מזרח תיכוני עם שעועית שחורה חומוס מוכן בערך 1 שעה והוא בהחלט מצוין ללא גלוטן וללא לקטוז ומתאים לאוהבי מזון המזרח התיכון. אתה מקבל מנה עיקרית שמספיקה ל 8 מנות. מנה אחת מכילה 461 קלוריות, 37 גרם חלבון ו 10 גרם שומן. גשו לסופר וקנו אורז בסמטי, שום, שעועית חומוס ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. 356 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. . מתכונים דומים: אורז מזרח תיכוני עם שעועית שחורה וחומוס, תבשיל מזרח תיכוני מבושל איטי עם כבש, חומוס ותאנים, ו תבשיל מזרח תיכוני מבושל לאט עם כבש, חומוס, ותאנים.

הוראות

1
מחממים את שמן הזית בסיר גדול על אש בינונית. מערבבים שום, ומבשלים 1 דקה. מערבבים באורז, כמון, כוסברה, כורכום, ופלפל קאיין. מבשלים ומערבבים 5 דקות, ואז לשפוך במניות עוף. מביאים לרתיחה. להפחית את החום נמוך, לכסות, ומבשלים 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 ג'לפנו טרי שלם1 ג'לפנו טרי שלם
1 ט אבקת פלפל לבן1 ט אבקת פלפל לבן
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
כורכוםכורכום
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
¼ כפית אורגנו¼ כפית אורגנו
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
2
מניחים את טורקיה במחבת מעל חום בינוני, ומבשלים עד חום שווה.
מרכיבים שתצטרך
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
3
מערבבים בעדינות הודו מבושל, שעועית גרבנזו, שעועית שחורה, כוסברה, פטרוזיליה וצנוברים לאורז מבושל. מתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה
(טרידר ג'ו'ס)(טרידר ג'ו'ס)
אורז מבושלאורז מבושל
חבילה אחת (12 אונקיות) גבינת בריחבילה אחת (12 אונקיות) גבינת ברי
2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק

מרכיבים

2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקאורז בסמטי לא מבושלאורז בסמטי לא מבושל850אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)שעועית שחורה, מנוקזת ושטופהשעועית שחורה, מנוקזת ושטופה850אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)שעועית גרבנזו (חומוס), סחוט ושטוףשעועית גרבנזו (חומוס), סחוט ושטוף9466 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק1 ט אבקת פלפל לבן1 ט אבקת פלפל לבן1חבורהכוסברה טרייה קצוצה (אופציונלית)כוסברה טרייה קצוצה (אופציונלית)1חבורהפטרוזיליה טרייה קצוצה (אופציונלית)פטרוזיליה טרייה קצוצה (אופציונלית)1שמן זית כתית מעולה, 2 סיבובים של המחבת ועוד כמה לטפטוףשום, טחוןשום, טחון11 קילו קישואים,שמן זית בתוספת 3 עד 4 כפותשמן זית בתוספת 3 עד 4 כפות2(יכול להיות או להרחיק)כוסברה טחונהnameכוסברה טחונהname2(יכול להיות או להרחיק)כמון טחוןכמון טחון8ריבס, קצוץ טרי או קפואפלפל שחור טחון לפי הטעםפלפל שחור טחון לפי הטעם680אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)הודו טחוןהודו טחון11 קילו קישואים,כורכום הקרקעכורכום הקרקע1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקצנוברים (אופציונלי)צנוברים (אופציונלי)8ריבס, קצוץ טרי או קפואמלח לפי הטעםמלח לפי הטעם