קושיקשה
מוכן ב50 דק.
מנות4
ציון בריאות41
מגזין

אורז סושי מושלם

אורז סושי מושלם
אורז סושי מושלם יכול להיות רק המתאבן שאתם מחפשים. המתכון הזה מכסה %23 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן,, ומתכון טבעוני יש 844 קלוריות, 13 גרם חלבון ו 1g של שומן למנה. והוא יספק כ 4 מנות. זמן הכנת המתכון כ 50 דקות. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. אם יש לך חומץ יין אורז, סוכר, גרגר קצר/אורז סושי, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב האורז גרגר קצר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פודינג אורז כקינוח. עם כפית מתכונים דומים: אורז הסושי המושלם של מינאדו, אורז סושי, ו אורז סושי.

הוראות

1
השתמש אורז קצר או בינוני גרגר. זה יותר עמילני ועגול ממגוון התבואה הארוך, שפשוט לא יחזיק מעמד מספיק טוב כדי לתמוך במרכיבים בסושי. חנויות רבות מוכרות כיום במיוחד "אורז סושי".”
מרכיבים שתצטרך
2
לפני שאתה מבשל אותו, לשטוף / לשטוף את האורז עד המים פועל ברור לחלוטין-כחמש או שש פעמים. אם לא תשטפי את האורז ביסודיות, הוא יגיע לכדור גדול ודביק. יש מספיק עמילן פנימי באורז כדי שהוא יחזיק מעמד מספיק בשביל סושי, אז קחו את כל הדברים מבחוץ על ידי שטיפה טובה.
מרכיבים שתצטרך
3
השתמש סיר אורז / steamer. אורז שנעשה על הכיריים לא יעבוד עבור סושי; זה לא יהיה העקביות הנכונה. תנורי אורז זמינים באופן נרחב עבור נמוך כמו 12$.
מרכיבים שתצטרך
ציוד שתשתמש בו
סיר אורזסיר אורז
1
חומץ חום, סוכר, סאקה או מירין בסיר רק כדי להמיס ולשלב. אפשר להתקרר לטמפרטורת החדר.
מרכיבים שתצטרך
2
מבשלים אורז על פי כיווני סיר אורז.
מרכיבים שתצטרך
ציוד שתשתמש בו
סיר אורזסיר אורז
3
מעבירים לקערת ערבוב גדולה.
4
יוצקים su (תערובת חומץ) על האורז, מתקפל בעדינות לשלב.
מרכיבים שתצטרך
5
בואו אורז לעמוד במשך 10 דקות, ואז לקפל שוב.אורז צריך להיות מבריק, לא רגשני ויש לי טעם מעט חמוץ/מתוק. מכסים במגבת חמה ורטובה וחמים.
מרכיבים שתצטרך

יין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג

Chenin Blanc, Gewurztraminer, ו Riesling הן בחירות נהדרות עבור אסיה. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. הברון הרצוג שנין בלאן (OU Kosher) עם דירוג של 4.1 מתוך 5 כוכבים נראה כמו משחק טוב. זה עולה בערך 12 דולר לבקבוק.
הברון הרצוג שנין בלאן (OU Kosher)
הברון הרצוג שנין בלאן (OU Kosher)
פה טרי ועגול מרגיש עם הערות פירותי אינטנסיבי של נקטרינה, דומדמניות ואורן עם גימור בהיר, נקי. יין רב תכליתי ליהנות עם מאכלים אתניים מתובלים מסינית להודית. גם נהדר כמו אפריטיף.