אורן אגוז טורטה עם Marsala-פרי סתיו שלוקים

מנה זו מכילה סביב 8 גר' של חלבון, 26 גרם של שומן, וסך הכל 686 קלוריות. המתכון הזה מכסה %19 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 8 מנות. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו מרסלה מיובאת, קליפת לימון, אבקת סוכר, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. נסו אגנולוטי עם ברוקולי קלוי ותרד ברוטב אגוזים בחמאה, חטיפי גרנולה פירות ואגוזים, ו פירות טרופיים Parfaits עם שוט אגוז וניל (מתכונים דומים).

הוראות

שלב 3 כוסות מים, מרסלה, סוכר, מקל קינמון, וקליפת לימון בסיר גדול כבד. מביאים לרתיחה, ערבוב עד הסוכר מתמוסס.

מרכיבים שתצטרך

סטולי וניל (אופציונלי לתת לו בעיטה)

1 חפיסת סוכריות שוקולד חלב עם שקדים (4-1/4 אונקיות), קצוצות

שמנת כבדה, בתוספת 1/3 כוס שמנת כבדה, צוננת

מיץ לימון, אופציונלי

טיפים עגולים לפינה #4

ציוד שתשתמש בו

20 תותים טריים, ללא קליפה

מוסיפים שזיפים מיובשים ומשמשים. להפחית את החום בינוני; מבשלים עד הפרי הוא רק רך אבל לא רגשני, ערבוב לעתים קרובות, על 25 דקות. באמצעות כף מחוררת, להעביר פירות לקערה בינונית. מרתיחים נוזל עד סירופ, על 5 דקות.

מרכיבים שתצטרך

1/2 ליטר שמנת כבדה, מוקצפת, להגשה

שזיפים מיובשים

1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות

ציוד שתשתמש בו

Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

יוצקים סירופ על פירות. (ניתן לעשות 2 ימים קדימה. כיסוי; צמרמורת. הביאו לטמפרטורת החדר לפני ההגשה.)

מרכיבים שתצטרך

1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות

3 תותים קפואים ללא סוכר

מתלה מיקום במרכז התנור וחימום מראש עד 191°. חמאה וקמח 10 אינץ ' קוטר המחבת springform.

מרכיבים שתצטרך

2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי

סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)

ציוד שתשתמש בו

קצפת ושקדים פרוסים קלויים

2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®

להקציף חלמונים, ביצה, קליפת לימון, וניל, ומלח בקערה קטנה כדי להתמזג. באמצעות מיקסר חשמלי, לנצח חמאה 1 כוס סוכר בקערה בינונית עד חיוור וקרם. בהדרגה להוסיף קמח, פועם עד תערובת דומה ארוחה גסה. באמצעות מרית גומי, בעדינות לערבב תערובת ביצה לתוך תערובת חמאה (הבלילה תהיה עבה). כפית הבלילה למחבת מוכנה; החלק העליון (העוגה תהיה דקה).

מרכיבים שתצטרך

1 חפיסת סוכריות שוקולד חלב עם שקדים (4-1/4 אונקיות), קצוצות

עוגיות ג'ינג'רס, מחולקות