איולי מהיר עם ביצה
איולי מהיר עם ביצה עשויים להיות התוספת שחיפשתם. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? איש המערות הזה, ללא גלוטן, חלב חינם, ויש בו בסה"כ : 76 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 6 גרם של שומן למנה. והוא יספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %3 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו שום, מלח כשר, שמן זית ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 20 דקות. מתכונים דומים: פפיון של בס פסים עם עשבי תיבול ואיולי מהיר, פרוסות הודו צלויות עם איולי מהיר (מיונז שום), ו איולי עשבי תיבול טריים עם ירקות אביביים / Le Grand Aïoli.
הוראות
תערובת 1/4 כוס שום, 1 כפית מלח, ו 2 כפות שמן בבלנדר במהירות גבוהה עד חלקה וקרם.
הוסף 1 ביצה או 2 חלמונים, עם מנוע פועל, לאט מאוד להוסיף 3/4 כוס בתוספת 2 כפות שמן בזרם דק, יציב עד aïoli הוא עבה. זה ייקח בערך 2 דקות.
מעבירים לקערה. הפוך אצווה שנייה עם שאר החומרים.
* הביצים לא יהיה מבושל במתכון זה, אשר עשוי להיות חשש אם יש בעיה עם סלמונלה באזור שלך.* איולי עם ביצה עשוי להתבצע 2 ימים קדימה ומקורר, מכוסה.