מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות39
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
אירועיםחג ההודיה
סופגניות פירה טעימות
תבשיל מילוי דלעת
צלעות חזיר עם תפוחים ומילוי
צלעות חזיר עם מילוי תפוחים
צלעות חזיר עם מילוי תפוחים
מלית אורז בר מאפה
פאי דלעת IV
פאי דלעת IV
רוטב חמוציות עם אגוזי מלך
פאי פקאן
מתכונים קשורים
קורנביף וכרוב
סלמון חזרת אפוי
עוף אפוי בפחית בירה
צלעות חזיר טריאקי-פורטובלו
מגזין

איזה פרצוף! סמי הודו חם עם פנים פתוחות עם מלית נקניקיות ורוטב, תפוחי אדמה מרוסקים עם בייקון, רוטב חמוציות תפוחים חם

איזה פרצוף! סמי הודו חם עם פנים פתוחות עם מלית נקניקיות ורוטב, תפוחי אדמה מרוסקים עם בייקון, רוטב חמוציות תפוחים חם
איזה פרצוף! סמי הודו חם עם פנים פתוחות עם מלית נקניקים ורוטב, תפוחי אדמה מרוסקים עם בייקון, רוטב חמוציות תפוחים חם עשוי להיות מתכון טוב להרחיב את קופסת המתכונים למנה העיקרית שלך. מתאים ל-4 מנות. חלק אחד של המנה הזו מכיל כ -61 גרם חלבון , 29 גרם שומן , ובסך הכל 1041 קלוריות . ניתן ליהנות ממנו בכל עת, אבל הוא טוב במיוחד לחג ההודיה . 32 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. אם הסרת ממארז הקישור, תפוחי אדמה בייבי יוקון זהב, לחם דגנים ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול להכין אותו. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 45 דקות . בסך הכל, המתכון הזה זוכה לציון ספונקולרי מרהיב של 90% . משתמשים שאהבו את המתכון הזה אהבו גם סנדוויץ' ברי פטריות חם עם פנים פתוחות , סנדוויץ' ביצים פתוחות עם בייקון, אספרגוס ופסטו , וחזה הודו בגריל עם מלית קרני-תפוח .

הוראות

1
צפו איך מכינים את המתכון הזה.
2
מחממים מחבת בינונית על אש בינונית גבוהה.
ציוד שתשתמש בו
(מומלץ: מוכן)(מומלץ: מוכן)
3
מניחים תפוחי אדמה בסיר בינוני.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 עד 2 פאונד בשר חזה הודו: חזה הודו צלוי או מעדניה עבה בחתך עבה1 1/2 עד 2 פאונד בשר חזה הודו: חזה הודו צלוי או מעדניה עבה בחתך עבה
ציוד שתשתמש בו
בשר חזה הודו: חזה הודו צלוי או מעדניה בחתך עבהבשר חזה הודו: חזה הודו צלוי או מעדניה בחתך עבה
4
חותכים תפוחי אדמה גדולים יותר לשניים. השאר תפוחי אדמה קטנים יותר לתינוק שלמים. מכסים את תפוחי האדמה במים ומעליהם מכסה.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות פטרוזיליה שטוחה קצוצה או עירית קצוצה, לקישוט2 כפות פטרוזיליה שטוחה קצוצה או עירית קצוצה, לקישוט
פטרוזיליה שטוחה קצוצה או עירית קצוצה, לקישוטפטרוזיליה שטוחה קצוצה או עירית קצוצה, לקישוט
1 כוס ציר עוף או מרק הודו1 כוס ציר עוף או מרק הודו
5
מניחים על אש גבוהה. כשהמים רותחים, ממליחים ומבשלים תפוחי אדמה עם מכסה הסיר במשך 10 עד 11 דקות, עד שהם רכים.
מרכיבים שתצטרך
ציר עוף או ציר הודוציר עוף או ציר הודו
2 כוסות ציר עוף או מרק הודו2 כוסות ציר עוף או מרק הודו
ציר עוף או ציר הודוציר עוף או ציר הודו
ציוד שתשתמש בו
1 (14 אונקיות) פחית רוטב חמוציות פירות יער שלמים1 (14 אונקיות) פחית רוטב חמוציות פירות יער שלמים
6
מניחים סיר נמוך שני על הכיריים על אש בינונית-גבוהה.
ציוד שתשתמש בו
2 פאונד תפוחי אדמה חדשים או תפוחי אדמה זהב יוקון בייבי2 פאונד תפוחי אדמה חדשים או תפוחי אדמה זהב יוקון בייבי
תפוחי אדמה חדשים או תפוחי אדמה זהב יוקון בייביתפוחי אדמה חדשים או תפוחי אדמה זהב יוקון בייבי
7
מוסיפים רסק תפוחים ורוטב חמוציות משומר. מערבבים לאיחוד ומחממים בעדינות, כ-10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
הוסר ממארז הקישורהוסר ממארז הקישור
1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה
8
קולים 2 פרוסות לחם דגנים מלאים וחמאה בכבדות, 1/2 כף לכל פרוסה. קוצצים לקוביות קטנות ושומרים.
מרכיבים שתצטרך
נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממארז קישור גדולנקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממארז קישור גדול
נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממארז קישור גדולנקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממארז קישור גדול
1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה
9
מוסיפים שמן זית כתית מעולה ובשר נקניקיות למחבת החמה. משחימים ומפוררים את הנקניק בעזרת כף עץ או מרית בטוחה לחום.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס סוכר לבן1 כוס סוכר לבן
נקניק חזיר טחוןנקניק חזיר טחון
גבינת זרלה מגוררת חלקיתגבינת זרלה מגוררת חלקית
ציוד שתשתמש בו
אונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערךאונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערך
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
10
מוסיפים למחבת בצל וסלרי ואז מתבלים בתיבול עופות ומלח ופלפל ומבשלים 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 מיכל (7 אונקיות) בצל קצוץ1 מיכל (7 אונקיות) בצל קצוץ
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
11
מוסיפים לחם למחבת ומערבבים לאיחוד. מרטיבים את המלית בציר עוף והופכים לאיחוד. מכבים את האש ומכסים את המחבת בצורה רופפת בנייר כסף כדי לשמור על האש.
מרכיבים שתצטרך
(הוציאו כבד וצוואר)(הוציאו כבד וצוואר)
מעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועותמעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועות
1-1/2 כוסות בירה1-1/2 כוסות בירה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
12
מחממים מחבת שנייה על אש בינונית להכנת הודו ורוטב.
מרכיבים שתצטרך
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
6 שיני שום גדולות פרוסות דקות6 שיני שום גדולות פרוסות דקות
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
13
מסננים את תפוחי האדמה המבושלים ומחזירים לסיר החם. מרסקים עם שמנת חמוצה, חמאה ובייקון קצוץ וקצוץ. מתבלים את תפוחי האדמה המרוסקים במלח ופלפל. אם הם עבים מדי, דלל אותם בחלב או בשפריץ מרק.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות
1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
14
מוסיפים 2 כפות חמאה למחבת שחוממת מראש וממיסים אותה.
מרכיבים שתצטרך
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
15
טורפים פנימה קמח ומבשלים דקה.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
16
מקציפים פנימה 2 כוסות ציר או מרק.
מרכיבים שתצטרך
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
17
מוסיפים לרוטב את תיבול העופות, קורט מלח וכמה טחונות פלפל שחור. מניחים לו להתעבות מעט.
מרכיבים שתצטרך
1 מיכל (7 אונקיות) בצל קצוץ1 מיכל (7 אונקיות) בצל קצוץ
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
6 שיני שום גדולות פרוסות דקות6 שיני שום גדולות פרוסות דקות
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
18
חותכים בשר הודו צלוי הרחק מעצמות החזה של חזה הודו רוטיסרי. אם אתם משתמשים במעדניי הודו, הוציאו מהאריזה והפרדו פרוסות. הכניסו את הודו לרוטב.
מרכיבים שתצטרך
חצי חזה הודו בעורחצי חזה הודו בעור
הודו מעדנייההודו מעדנייה
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
6 שיני שום גדולות פרוסות דקות6 שיני שום גדולות פרוסות דקות
19
מניחים פרוסת לחם על צלחת ארוחת הערב. השתמשו בכף גלידה גדולה כדי להניח תלולית מלית על הלחם.
מרכיבים שתצטרך
גלידה נפוליטנית (קרטון חסום)גלידה נפוליטנית (קרטון חסום)
מעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועותמעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועות
1-1/2 כוסות בירה1-1/2 כוסות בירה
ציוד שתשתמש בו
3 כוסות כל שרבט פטל, תפוז וליים3 כוסות כל שרבט פטל, תפוז וליים
20
מניחים הודו על המלית.
מרכיבים שתצטרך
מעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועותמעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועות
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
21
מגישים תפוחי אדמה מרוסקים וחמוציות בצד. שפפו את הרוטב הנוסף על תפוחי אדמה וכריכי הודו.
מרכיבים שתצטרך
(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
6 שיני שום גדולות פרוסות דקות6 שיני שום גדולות פרוסות דקות
22
מפזרים על הצלחות פטרוזיליה או עירית קצוצה ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)

מרכיבים

2441 לב מפאלדי טרי אם אפשרstore bought apple saucestore bought apple sauce3רצועותpar cooked bacon, crisped in microwave and chopped (recommended: Ready Crisp)par cooked bacon, crisped in microwave and chopped (recommended: Ready Crisp)23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות4שרימפס וורידיםחמאהחמאה2(מקיט, היקורי או אלמון)צלעות סלרי, קצוץצלעות סלרי, קצוץ680דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.turkey breast meat: roasted turkey breast or thick-cut deli turkeyturkey breast meat: roasted turkey breast or thick-cut deli turkey23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'chopped flat-leaf parsley or chopped chives, for garnishchopped flat-leaf parsley or chopped chives, for garnish23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה22 כפות חמאה מומסתלחם מחיטה מלאהלחם מחיטה מלאה42 כפות חמאה מומסתלחם מחיטה מלאהלחם מחיטה מלאה12 כפיות אבקת שוםשמן זית כתית מעולה, 1 סיבוב של המחבתשמן זית כתית מעולה, 1 סיבוב של המחבת1( חצילים)בצל, קצוץבצל, קצוץ9שרימפס וורידיםכמה טוחנים פלפל שחורכמה טוחנים פלפל שחור1אוראו ממולאים כפולים1 מיכל (7 אונקיות) בצל קצוץ1 מיכל (7 אונקיות) בצל קצוץ2חתיכות טופי הית' בר1 מיכל (7 אונקיות) בצל קצוץ1 מיכל (7 אונקיות) בצל קצוץ4שרימפס וורידיםמלחמלח4שרימפס וורידיםמלח ופלפלמלח ופלפל1151 לב מפאלדי טרי אם אפשר3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות2401 לב מפאלדי טרי אם אפשרchicken stock or turkey brothchicken stock or turkey broth4801 לב מפאלדי טרי אם אפשרchicken stock or turkey brothchicken stock or turkey broth397דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.רוטב אוכמניות מלא ברירוטב אוכמניות מלא ברי907דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.new potatoes or baby Yukon gold potatoesnew potatoes or baby Yukon gold potatoes454דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.maple sausage, bulk or removed from large link casingmaple sausage, bulk or removed from large link casing454דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.maple sausage, bulk or removed from large link casingmaple sausage, bulk or removed from large link casing
פאי חמאת בוטנים ושוקולד
וופלים תפוחי אדמה
קורנביף וכרוב
סלמון חזרת אפוי
עוף אפוי בפחית בירה
לביבות בננה מצופות קרמל
פלפלים לא ממולאים
מטבל תותים
פאי קרם סוכר במלון דורבין
סלט ביצים קל