איים צפים עם רוטב פודינג בריח לימון ופטל

אם יש לכם חלבונים ביצה, קצפת, מיץ לימוןוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וצמחוני דיאט. נסו האיים הצפים שקדים עם רוטב פודינג, איים צפים עם רוטב דומדמניות שחור, ו איים צפים (מתכונים דומים).

הוראות

להביא שמנת וחלב להתבשל בסיר בינוני כבד. באמצעות מקציף, לנצח חלמונים ביצה וסוכר בקערה בינונית עד אור, על 2minutes. בהדרגה להקציף תערובת קרם חם לתוך חלמונים. החזר תערובת לסיר ומערבבים מעל חום בינוני-נמוך עד פודינג מתעבה ועלים נתיב על גב כף כאשר האצבע נמשכת על פני, על 3 דקות (לא להרתיח).

מרכיבים שתצטרך

זנים של פטריות

1 טיפות מסטיק כתומות גדולות

דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים

ליקוריץ צהוב וירוק

2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו

ציוד שתשתמש בו

מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף

לימון סחוט טרי, או לפי הטעם

אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)

יוצקים פודינג לקערה. מיץ לימון Stirin וקלף. קריר מעט, ואז צמרמורת חשופה עד קר. לעשות קדימה רוטב יכול להתבצע 2 ימים קדימה. לכסות ולשמור בקירור.

מרכיבים שתצטרך

1 שאלוט, מגורר או טחון

1 טיפות מסטיק כתומות גדולות

פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)

ציוד שתשתמש בו

אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)

מחממים תנור ל 177°. חמאה בנדיבות שש מנות סופלה 3/4 כוס ואבק עם סוכר.

מרכיבים שתצטרך

2 זיתים ממולאים בפימיינטו

ליקוריץ צהוב וירוק

ציוד שתשתמש בו

חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן

מניחים על תבנית אפייה. באמצעות מיקסר חשמלי, להכות חלבונים ביצה עם קמצוץ של מלח בקערה גדולה עד פסגות רכות טופס. בהדרגה לנצח בסוכר. המשך להכות עד נוקשה ומבריק. מחלקים מרנג בין מנות סופל מוכנות, mounding מעט.

מרכיבים שתצטרך

תוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובה

ליקוריץ צהוב וירוק

1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים

ציוד שתשתמש בו

גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו

ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®

אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)

אופים עד meringues לנשוף ולהתחיל חום קל על גבי ובוחן מוכנס למרכז יוצא נקי, על 15 דקות. מגניב לטמפרטורת החדר, לפחות 20 דקות ועד 3 שעות (מרנג יהיה deflate).

ציוד שתשתמש בו

חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן

מחלקים רוטב פודינג בין 6 קערות מרק רדודות. בזהירות להפעיל סכין חדה קטנה סביב קצה של מרנג כדי לשחרר, במידת הצורך. הפוך מרנג, ולאחר מכן להפוך את הצד העליון למעלה ולמקם על רוטב.

מרכיבים שתצטרך

1 טיפות מסטיק כתומות גדולות

1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)

ציוד שתשתמש בו

אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)

2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך