איך לעשות שמנת של מרק אספרגוס

איך לעשות שמנת של מרק אספרגוס יכול להיות רק המרק שאתה מחפש. ואינו מכיל גלוטן, מתכון ראשוני מגיש 6 . מנה זו מכילה סביב 5 גר' של חלבון, 5 גרם של שומן, וסך הכל 83 קלוריות. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. 34 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. אם יש לכם גבינת פרמז'יאנו-רג' יאנו, פלפל, חמאה ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותה. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה. . נסו הקרם של מרק ארטישוק של מאסון-מכינים את המרק המיוחד הזה בבית, איך לעשות שמנת של מרק פטריות, ו מרק אספרגוס שמנת (מתכונים דומים).

הוראות

ממיסים חמאה בסיר מרק על אש בינונית.

מרכיבים שתצטרך

1/3 פאונד פרוס דק (אך לא מגולח) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טה

מרק דלעת קרמי מקרטון

ציוד שתשתמש בו

גב שומן חזיר

מוסיפים בצל טחון ומלח; מבשלים ומערבבים עד הבצל רך וזהוב, כ -10 דקות.

מרכיבים שתצטרך

טורטיות קמח טריות, להגשה

(או או רגיל)

יוצקים מרק עוף ומים לסיר. מביאים לרתיחה, להפחית את החום בינוני, ומבשלים 15 דקות.

מרכיבים שתצטרך

קישואים, חתוכים לקוביות בגודל 2.5 ס"מ

פרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טה

ציוד שתשתמש בו

גב שומן חזיר

מניחים חתיכות אספרגוס מרק רותח. לבשל, ערבוב מדי פעם עד אספרגוס הוא רק רך ועדיין ירוק בהיר, 5 עד 10 דקות.

מרכיבים שתצטרך

8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות

שמנת מתוקה נוספת, אופציונלי

הסר מהחום.

השתמש בבלנדר טבילה כדי למזג מרק עד חלקה, על 3 דקות.

מרכיבים שתצטרך

מרק דלעת קרמי מקרטון

ציוד שתשתמש בו

בלנדר טבילה

למרקם עדין יותר, מרק זן דרך מסננת רשת. להחזיר מרק מתוח לסיר ולמקם על הכיריים.

מרכיבים שתצטרך

מרק דלעת קרמי מקרטון

ציוד שתשתמש בו

עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף

2 (14 אונקיות) פחיות, שעועית קנלוני, סחוטה

גב שומן חזיר

הפעל חום נמוך. מתבלים עם פלפל קאיין, פלפל שחור ואגוז מוסקט. להתאים מלח לפי הטעם.

מרכיבים שתצטרך

1 ג'לפנו טרי שלם

עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)

עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)