צריך מנה עיקרית ללא חלב? אלבונדיגס חריף יכול להיות מתכון אדיר לנסות. מנה אחת מכילה 431 קלוריות, 21 גרם חלבון ו 25 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 10 מנות סועדים.. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו -50 דקות. אם יש לכם ביצה, מרק, צ'ילי, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש עד כמון הקרקע אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מוס שוקולד מרוקאי כקינוח. . מתכונים דומים: Albóndigas (כדורי בשר ברוטב עגבניות מתובל), Sudado de Albóndigas, ו Albóndigas de Pescado.
מביאים מרק עוף לרתיחה מעל חום בינוני בקומקום גדול.
מרכיבים שתצטרך
שעועית מטוגנת מחדש, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
4
טופס תערובת בשר לתוך 1 כדורי בשר אינץ, באמצעות כ 1 1/2 כפות של בשר עבור כל אחד. הפוך את החום מתחת למרק העוף לרתיחה ושחרר את כדורי הבשר לתוך המרק. מבשלים את כדורי הבשר במרק במשך 20 דקות, עד כדורי בשר מבושלים דרך.
מרכיבים שתצטרך
סזון גויה עם כוסברה ואנאטו
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
מים כדי לאפשר
5
מערבבים את הגזר, בצל, סלרי, עגבניות חתוכות לקוביות משומר עם צ 'ילי ירוק, רוטב עגבניות, צ' ילי משומר, כוסברה, אבקת שום, אורגנו וכמון. מבשלים את המרק במשך 1 שעה כדי לבשל את הירקות ולערבב את הטעמים.