אמא גיסה מרק עוף
צריך ללא גלוטן ומנה עיקרית ללא חלב? מרק עוף חמותי יכול להיות מתכון אדיר לנסות. המתכון הזה מכסה %18 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 500 קלוריות, 31 גר' של חלבון, ו 23 גרם של שומן כל אחד. אם יש לכם אורז, בצל, מרק עוף, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב האורז אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פודינג אורז כקינוח. מתכון זה מ Allrecipes יש 12 אוהדים. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -40 דקות. זה מושלם עבור סתיו. מתכונים דומים: מרק העוף אסקרול של אמא שלי, מרק תפוחי אדמה של אמא, ו מרק תפוחי האדמה של אמא B.
הוראות
יש לשטוף את העוף ולמקם לתוך סיר גדול.
מוסיפים מרק ומים כדי לכסות. שים את הבצל, גבעול סלרי וגזר. מביאים לרתיחה, להפחית את החום ומבשלים עד שהעוף נופל מהעצמות, כ -45 דקות.
הסר עוף מן המרק ולהניח בצד כדי להתקרר. זרוק בצל, סלרי וגזר.
מוסיפים אורז וממשיכים להתבשל במשך 20 דקות, עד שהאורז רך. להפריד את בשר העוף מן העצמות והעור. לגרוס ולחזור לסיר.
מגישים חם עם לחם תירס וסלט.