קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות2
ציון בריאות34
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
טיפול עצמי קולינרי: מתכונים מזינים טעימים לארוחות סולו
הבחירות המובילות של הקוראים לקינוחי המסעדות הטובים ביותר ביום הקינוח הלאומי
ארוחות משפחתיות: מדוע מסעדות מאמצות מסורת עתיקת יומין זו
20 מנות נוחות גלובליות כדי להרגיע את המחלה שלך
10 מסעדות שחובה לנסות בשדה התעופה ובתחנת הרכבת
9 פריטי תפריט קיץ שחייבים לנסות, לוקחים את סצנת האוכל העולמית בסערה
תענוגות קולינריים של המסעדות המובילות בניו אינגלנד המופיעות ברשימת המסעדות החדשות הטובות ביותר באמריקה של Esquire
הרפתקה קולינרית: תענוגות בלתי נשכחים מהמנות הבלתי נשכחות של 2023
10 מגמות המזון העולמיות המובילות של 2023
שנה את מערכת היחסים שלך עם אוכל עם ספרי חובה אלה
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
מתכונים פשוטים לארוחת ערב
אמנון מצופה בוטנים עם ג'ינג'ר מסולסל ובצל בצל ירוק
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל אמנון מצופה בוטנים עם זנגביל פריך בצל ירוק. המתכון הזה מכסה %25 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה עד 37 גרם חלבון 58 גרם של שומן, וסך הכל 703 קלוריות. והוא יספק כ 2 מנות. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, 122 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. אם יש לך פלפל, חומץ אורז מתובל, בוטנים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב המלח הכשר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פירורים דלי שומן עוגה (כשר חלבי) כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: חזיר מבושל אדום עם ג'ינג'ר, דג סנדל ממולא עם נענע פריך וג'ינג'ר, ו שומשום מצופה טונה עם אורז ג'ינג'ר-בוטנים.
הוראות
1
ב 10-12 אינץ', כבד, מחבת nonstick, לחמם את השמן על חום בינוני גבוה עד חם.
מרכיבים שתצטרך![דַק-]()
דַק-
דַק-ציוד שתשתמש בו![עגבנייה פרוסה, אופציונלי]()
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
עגבנייה פרוסה, אופציונלי2
מוסיף את הבצל הירוק וג ' ינג ' ר ומבשל, ערבוב מדי פעם, עד שהם רק זהובים, עם כמה ירוק עדיין גלוי על הבצל הירוק, 2 עד 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך![ג'ינג'ר שלם, מרוסק]()
ג'ינג'ר שלם, מרוסק![1 כוס מירין, או סאקה מתוק]()
1 כוס מירין, או סאקה מתוק
ג'ינג'ר שלם, מרוסק
1 כוס מירין, או סאקה מתוק3
הסר את המחבת מהחום, ועם כפית מחוררת, להעביר את הירקות מגבות נייר לניקוז (להשאיר את השמן במחבת). לזרוק את הג ' ינג ' ר בצל ירוק קלות עם מלח. בשורה שלוש מנות רדודות רחבות.
מרכיבים שתצטרך![טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות]()
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות![ג'ינג'ר שלם, מרוסק]()
ג'ינג'ר שלם, מרוסק![1 כוס מירין, או סאקה מתוק]()
1 כוס מירין, או סאקה מתוק![1/2 כוס יין מרסלה מתוק]()
1/2 כוס יין מרסלה מתוק![דַק-]()
דַק-
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותג'ינג'ר שלם, מרוסק1 כוס מירין, או סאקה מתוק
1/2 כוס יין מרסלה מתוקדַק-ציוד שתשתמש בו![Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות]()
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות![אבקת ציר עוף של גויה®]()
אבקת ציר עוף של גויה®![עגבנייה פרוסה, אופציונלי]()
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
אבקת ציר עוף של גויה®עגבנייה פרוסה, אופציונלי4
שים את הקמח בראשון, הכה את הביצה בשנייה, שים את הבוטנים בשלישית. מתבלים את פילה אמנון במלח. לדלות פילה אחד בקמח, לנער את העודף. טובלים את הפילה בביצה, ואז מצפים אותו בבוטנים. הגדר את הפילה על צלחת וחזור עם הפילה השני. מחממים את השמן במחבת על חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך![פילה אמנון]()
פילה אמנון![שום מולבן]()
שום מולבן![שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים]()
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים![1/2 כוס יין מרסלה מתוק]()
1/2 כוס יין מרסלה מתוק![מגוון קרקרים או צ'יפס פיתה]()
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתה![פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל]()
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל![דַק-]()
דַק-
פילה אמנון
שום מולבן
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים1/2 כוס יין מרסלה מתוק
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתה
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלדַק-ציוד שתשתמש בו![עגבנייה פרוסה, אופציונלי]()
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
עגבנייה פרוסה, אופציונלי5
מוסיפים את פילה אמנון ומבשלים עד זהב בכל צד והבשר אטום ומבושל דרך, 3 עד 4 דקות בכל צד (להפחית את החום אם הם חומים מהר מדי).
מרכיבים שתצטרך![פילה אמנון]()
פילה אמנון
פילה אמנון6
שים את הטילפיה על צלחות ארוחת ערב, מפזרים את חומץ האורז והפלפל לפי הטעם, העליון עם הירקות הפריזים, ומגישים מיד. וריאציות
מרכיבים שתצטרך![1 1/2 כוסות רוטב שזיפים]()
1 1/2 כוסות רוטב שזיפים![טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות]()
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות![אמנון]()
אמנון![לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ']()
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1 1/2 כוסות רוטב שזיפיםטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותאמנון
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'7
ציפויים חלופיים: במקום בוטנים, לנסות ציפוי הדג עם אגוזי קשיו או שומשום. או פשוט לתבל את הפילה במלח ופלפל ולצרוב אותם ללא ציפוי בכלל. הגשת הצעות
מרכיבים שתצטרך![4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות]()
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות![5 אונקיות בצל ירוק קצוץ]()
5 אונקיות בצל ירוק קצוץ![קשיו]()
קשיו![שום מולבן]()
שום מולבן![ממתק תמנון בריט]()
ממתק תמנון בריט
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
5 אונקיות בצל ירוק קצוץ
קשיושום מולבן
ממתק תמנון בריט
גבינת מוצרלה רזה חלקית חתוכה לקוביות (קוביות של 1/2 אינץ')
מרכיבים
2קצת קישואים קצוצים![פלפל שחור טחון טרי]()
פלפל שחור טחון טרי1כף. חומץ ביין אדום![פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל]()
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל2Tbs![קמח לכל מטרה]()
קמח לכל מטרה1אינץ![2x של זנגביל טרי, קלופים וחותכים גפרורים בסדר (על 1/4 כוס)]()
2x של זנגביל טרי, קלופים וחותכים גפרורים בסדר (על 1/4 כוס)2קצת קישואים קצוצים![מלח כשר]()
מלח כשר1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר![בוטנים מלוחים, קצוצים דק]()
בוטנים מלוחים, קצוצים דק31 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדר![בצל ירוק, לחתוך לאורך לתוך גפרורים בסדר (על 1/2 כוס)]()
בצל ירוק, לחתוך לאורך לתוך גפרורים בסדר (על 1/2 כוס)4לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![חומץ אורז מתובל, או לפי הטעם]()
חומץ אורז מתובל, או לפי הטעם227פלפל האבנרו![פילה אמנון ללא עור (על כל אחד)]()
פילה אמנון ללא עור (על כל אחד)791 לב מפאלדי טרי אם אפשר![1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים]()
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים
פלפל שחור טחון טרי1כף. חומץ ביין אדום
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל2Tbs
קמח לכל מטרה1אינץ
2x של זנגביל טרי, קלופים וחותכים גפרורים בסדר (על 1/4 כוס)2קצת קישואים קצוצים
מלח כשר1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר
בוטנים מלוחים, קצוצים דק31 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדר
בצל ירוק, לחתוך לאורך לתוך גפרורים בסדר (על 1/2 כוס)4לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
חומץ אורז מתובל, או לפי הטעם227פלפל האבנרו
פילה אמנון ללא עור (על כל אחד)791 לב מפאלדי טרי אם אפשר
1 1/2 כפיות תבלינים מעורביםיין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר, יין מבעבע
פינו גריג ' יו, גרונר ולטלינר ופינו נואר הם הבחירה הראשונה שלי לטילפיה. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. פינו קפוסלדו גריג ' יו עם דירוג של 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 10 דולר לבקבוק.
