אננס-קוקוס אורז
צריך ללא גלוטן ותוספת טבעונית? אורז קוקוס אננס יכול להיות מתכון מצוין לנסות. מנה אחת מכילה עד 4 גר' של חלבון, 4 גרם של שומן, וסך הכל 247 קלוריות. מתאים ל-4 מנות. גשו לסופר וקנו בצל, מים, שמן זית ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו עוף קוקוס עם אורז מטוגן אננס, שרימפס אורז מטוגן עם אננס וקוקוס קלוי, ו שרימפס בגריל ושיפוד אננס על אורז קוקוס (מתכונים דומים).
הוראות
מחממים שמן זית בסיר גדול על אש בינונית.
מוסיפים בצל קצוץ, טימין טחון, ופלפל, ומטוגנים 2 דקות.
מוסיפים אורז ומבשלים 1 דקה. מערבבים את האננס ואת החומרים הנותרים, ומביאים לרתיחה. מכסים, מפחיתים חום, ומבשלים 20 דקות או עד שהאורז נעשה ונוזל נספג.