אספרגוס חבילות

תמיד כיף שיש עוד מתכון של תוספת, אז תנו הזדמנות ל אספרגוס חבילות. מנה אחת מכילה עד 7 גר' של חלבון, 23 גרם של שומן, וסך הכל 259 קלוריות. מתאים ל-4 מנות. גשו לסופר וקנו פירורי לחם פנקו בסגנון, חמאה, פטרוזיליה, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. זמן הכנת המתכון כ 20 דקות. מתכונים דומים: אספרגוס חבילות, אספרגוס חבילות, ו אספרגוס חבילות.

הוראות

מחממים תנור ל 400ºF. בקערה קטנה, מערבבים פירורי לחם, מלח ופלפל.

מרכיבים שתצטרך

2 פאונד תפוחי אדמה קטנים מסוג יוקון או לבן, חצויים

1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים

ציוד שתשתמש בו

פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)

ועוד לקישוט (1 כוס קרמל, פלוס 1 כפית פלור דה סל)

מוסיפים פטרוזיליה, קליפת לימון וגבינה; לזרוק היטב.

מרכיבים שתצטרך

1 חפיסת סוכריות שוקולד חלב עם שקדים (4-1/4 אונקיות), קצוצות

1/4 כוס שומן חזיר

4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת

בסיר 3 ליטר, מחממים 4 כוסות מים ו 1 כפית מלח לרתיחה.

מרכיבים שתצטרך

פרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טה

(או או רגיל)

ציוד שתשתמש בו

חטיפים כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץ

הוסף אספרגוס.

מרכיבים שתצטרך

8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות

חום לרתיחה; להפחית את החום. מבשלים על 4 דקות או עד פריך במכרז; לנקז.

צלחת אפייה רדודה חמאה. לזרוק אספרגוס מקורר עם 2 כפות שמן זית; מפזרים מלח ופלפל. מחלקים אספרגוס ל 4 חבילות שוות. על משטח העבודה, לארגן 2 פרוסות של הפרושוטו כך שהם מעט חופפים אחד את השני. למעלה עם 1 אספרגוס צרור ולהפשיל בזהירות prosciutto.

מרכיבים שתצטרך

2 פאונד תפוחי אדמה קטנים מסוג יוקון או לבן, חצויים

פרושוטו