אספרגוס מוקפץ
צריך ללא גלוטן ותוספת טבעונית? אספרגוס מוקפץ יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. מתכון זה מספק 3 מנות. עם 136 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 5g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %15 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו עמילן תירס, ערמוני מים, רוטב סויה, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 20 דקות. נסו אספרגוס מוקפץ, אספרגוס מוקפץ, ו אספרגוס מוקפץ (מתכונים דומים).
הוראות
בקערה קטנה, לשלב את עמילן תירס, מרק ורוטב סויה עד חלקה; להפריש. במחבת nonstick גדולה או ווק, מערבבים ומטגנים את האספרגוס, פלפל ירוק, בצל ושום בשמן חם במשך 2-3 דקות.
מוסיפים את הפטריות; מוקפץ במשך 1-2 דקות.
מוסיפים ערמוני מים; מוקפץ 1-2 דקות יותר. מערבבים תערובת מרק; מוסיפים לירקות. מביאים לרתיחה; מבשלים ומערבבים במשך 2 דקות או עד מעובה.