אספרגוס עם ביצים עלומות ורוטב הולנדז
אספרגוס עם ביצים עלומות ורוטב הולנדז הוא צמחוני מנה עיקרית. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 1801 קלוריות, 46 גרם חלבון ו 66 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %49 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 7 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. אם יש לכם חמאה, חלמונים, מים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב החמאה ללא מלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פודינג שוקולד חלב שקדים כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 11 דקות. נסו אספרגוס עם ביצה עלומה ברוטב הולנדז, פרושוטו עטוף אספרגוס עם ביצה עלומה ורוטב הולנדז, ו ביצים סרדו (ביצים עלומות בסגנון ניו אורלינס עם לבבות ארטישוק, תרד, ו Hollandaise) (מתכונים דומים).