קושיבינוני
מוכן ב25 דק.
מנות12
ציון בריאות2
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

אסקרגוטס וול-או-וונט

אסקרגוטס וול-או-וונט
אסקרגוטס וול-או-וונט עשוי להיות רק התוספת שאתה מחפש. מתכון זה מכין 12 מנות עם 344 קלוריות, 6 גרם חלבון, ו 26 גרם שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה 7% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מהכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 25 דקות. 5 אנשים מצאו שהמתכון הזה טעים ומשביע. אם יש לכם כובעי פטריות, חלזונות סליל, יין וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. זה הביא לך את כלמתכונים. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון כף לא כל כך גדול של 27%. מתכונים דומים: האסקרגוטים, אסקרגוטס או שמפיניון, ו אסקרגוטס א-לה בורגיניון.

הוראות

1
מחממים תנור ל 400 מעלות צלזיוס (200 מעלות צלזיוס).
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Womanדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Woman
2
מסננים אסקרגוטים; שוטפים במים קרים ומסננים שוב.
מרכיבים שתצטרך
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
3
בקערת ערבוב שלבו את החמאה, השום, הבצל הירוק, הפטרוזיליה, הפלפל, אגוז המוסקט והיין.
מרכיבים שתצטרך
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
תערובת עוגה טבעיתתערובת עוגה טבעית
4
מערבבים היטב.
5
מניחים 1 כפית תערובת חמאה לכל קליפת מאפה. מעל כל אחד מהם אסקרגו 1, מכסים בכפית נוספת של תערובת חמאה ומניחים מעל כובע פטריות.
מרכיבים שתצטרך
דובדבנים טארט קפואים מגולענים, מופשרים, מרוקנים ומייבשיםדובדבנים טארט קפואים מגולענים, מופשרים, מרוקנים ומייבשים
אסקרגואסקרגו
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות
6
מסדרים קליפות מאפה על תבנית אפייה בגודל 10 על 15 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
דובדבנים טארט קפואים מגולענים, מופשרים, מרוקנים ומייבשיםדובדבנים טארט קפואים מגולענים, מופשרים, מרוקנים ומייבשים
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
7
אופים בתנור שחומם מראש למשך 8 עד 10 דקות או עד להזהבה.
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Womanדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Woman