קושימומחה
מוכן ב3 שעות, 15 דק.
מנות8
ציון בריאות26
מגזין

אפיית לחם: שיפון עם קימל ופשתן

אפיית לחם: שיפון עם קימל ופשתן
מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? למתכון צמחוני זה יש 216 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 6 גרם של שומן למנה. והוא יספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו קמח שיפון, סוכר, מים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-39 היו אומרים שזה פגע במקום. הכנת המנה לוקחת כ 3 שעות ו-15 דקות. מתכונים דומים: אפיית לחם: לחם שומשום ופשתן, לחם שיפון דניname, ו דייסת לחם שיפון דנית (Øllebrød).

הוראות

1
שלב את המים, שמרים, וסוכר בקערה של מערבל לעמוד שלך ולהניח בצד עד שהוא קצף, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
חזיר מבושל לחלוטין, קצוץחזיר מבושל לחלוטין, קצוץ
ציוד שתשתמש בו
קורט גדול מלח דקקורט גדול מלח דק
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
מוסיף את קמח שיפון, ארוחת פשתן וכמחצית קמח הלחם. מערבבים לשלב, לכסות עם ניילון לעטוף, ולהניח בצד במשך 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
קמח לחםקמח לחם
זרעי פשתן טחוניםזרעי פשתן טחונים
אבקת סוכר, לפי הצורך (בערךאבקת סוכר, לפי הצורך (בערך
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
3
ללוש עם הוו הבצק עד לגלוטן מתחיל להתפתח, כ 5 דקות. לאחר מכן מוסיפים את קמח הלחם הנותר, מלח ויוגורט. ללוש עם הוו הבצק עד התערובת היא אלסטית.
מרכיבים שתצטרך
קמח לחםקמח לחם
1/4 כוס יוגורט תות1/4 כוס יוגורט תות
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
4
מוסיפים את הזרעים והשמן וממשיכים ללוש עד שהשמן משולב והזרעים מופצים היטב בבצק. טופס את הבצק לתוך כדור טפטוף עם קצת שמן זית מעיל. להחזיר את הבצק לקערה, לכסות בניילון נצמד, ולהניח בצד עד הוכפל, על 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
5
קמח את משטח העבודה שלך מחממים התנור שלך ל 350 מעלות.
מרכיבים שתצטרך
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
6
מפזרים קצת קמח תירס על תבנית אפייה.
מרכיבים שתצטרך
פילה פורל אגם (בערך כל אחד)פילה פורל אגם (בערך כל אחד)
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
7
הסר את הבצק מהקערה וליצור אותו לצורה המועדפת עליך.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
8
מניחים אותו על תבנית אפייה מוכנה, בצד התפר למטה, ומכסים עם לעטוף פלסטיק. להפריש עד שהוא הוכפל בגודל, כ -30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
9
הסר את לעטוף פלסטיק, לחתוך את כיכר לפי הצורך, ואופים ב 350 מעלות עד השחמה יפה, כ 40 דקות.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
10
הסר מהתנור ולתת מגניב לחלוטין על מתלה לפני חיתוך.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה