ארבעה-הרב Tabbouleh
ארבעה הרב Tabbouleh יכול להיות רק מידל איסטרן מתכון שאתה מחפש. מתכון טבעוני זה מגיש 45 . מנה אחת מכילה עד 1 גר' של חלבון, 1 גרם של שומן, וסך הכל 30 קלוריות. זה עובד טוב כמו מנות ראשונות זולה. גשו לסופר וקנו מים, עירית, עלי פטרוזיליה שטוחים עלים רכים, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו Lemon And Fresh Herb Tabbouleh, עגבניה בייבי ועשב טרי Tabbouleh, ו Tabbouleh (מתכונים דומים).
הוראות
בסיר בינוני, חום 1 כף שמן זית עם שיני השום ומבשלים מעל חום מתון עד השום הוא משחימים קלות כתמים, על 2 דקות.
מוסיף את הקוסקוס הישראלי ומבשל, ערבוב, עד משחימים קלות, כ 2 דקות.
מוסיפים את המים, מתבלים במלח ומביאים לרתיחה. מכסים ומבשלים על אש נמוכה עד שהקוסקוס רך והמים נספגים, כ -10 דקות.
בחר את שיני השום מהקוסקוס ומחץ אותם למשחה.
מעבירים את ממרח השום לקערה גדולה ומקציפים במיץ הלימון ואת 1/4 כוס הנותרים בתוספת 2 כפות שמן זית. מתבלים במלח ופלפל ומערבבים בקוסקוס. מקררים במשך 10 דקות, רק עד שכבר לא חם.
מוסיף את הפטרוזיליה, lovage, מנטה, עירית, jalapeo, עגבניות ומלפפון לקוסקוס ולזרוק היטב. מתבלים במלח ופלפל ומגישים.