קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות2
ציון בריאות22
מגזין

ארוחת ערב: אטריות אטריות קארי אודון מוקפצות

ארוחת ערב: אטריות אטריות קארי אודון מוקפצות
ארוחת ערב: אטריות אודון קארי מוקפץ הוא טבעוני מנה צדדית. מתכון זה מספק 2 מנות. עם 407 קלוריות, 9 גר' של חלבון, ו 29 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %24 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 49 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. לכו לחנות ותרימו פלפל, שמן קנולה, גארם מסאלה ועוד מספר מצרכים לעשות היום. נסו אטריות אודון קארי מוקפצות, ארוחת ערב היום: אטריות עוף המטוגנות של מינג טסאי, ו ארוחת ערב: ניקו אודון (מתכונים דומים).

הוראות

1
מביאים סיר מים לרתיחה. מבשלים את אודון על פי ההוראות על האריזה.
מרכיבים שתצטרך
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
ציוד שתשתמש בו
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
2
מסננים, ולאחר מכן לשטוף היטב מתחת למים קרים.
מרכיבים שתצטרך
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
3
יוצקים 2 כפות שמן לסיר בינוני. להפוך את החום בינוני נמוך ולהוסיף את הקמח. מערבבים היטב, ומבשלים עד רביכה חומים, על 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שזיפים מבושלים או פירות אחריםשזיפים מבושלים או פירות אחרים
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
4
מוסיפים את אבקת קארי וגראם מסאלה לרובה, מבשלים עוד דקה. לאט לאט לטאטא ב 1/2 כוס של מלאי הירקות. המשך לטאטא, ולהוסיף את הסוכר. כאשר הרוטב סמיך, לכבות את החום ולהניח את הסיר בצד.
מרכיבים שתצטרך
פטרוזיליה, קצוצה דק לקישוטפטרוזיליה, קצוצה דק לקישוט
בצל לבן, חתוך לקוביותבצל לבן, חתוך לקוביות
גארם מסאלהגארם מסאלה
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
5
יוצקים 2 כפות שמן למחבת גדולה לא מקל להגדיר על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
6
מוסיפים את הבצל ומבשלים עד רך, על 5 עד 6 דקות. לאחר מכן להוסיף את הג ' ינג 'ר, פלפל אדום, וצ' ילה. מבשלים עוד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנותפפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות
שקדים שלמים, עם הקליפה וקלוייםשקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים
2 פלפל אדום קלוי, קצוץ2 פלפל אדום קלוי, קצוץ
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
7
מוסיפים את הברוקולי ומבשלים 4 עד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 גיגית (8 אונקיות) ממרח גבינת עירית ובצל PHILADELPHIA®1 גיגית (8 אונקיות) ממרח גבינת עירית ובצל PHILADELPHIA®
8
הוסף את אטריות אודון למחבת. לבשל במשך כדקה, ולאחר מכן לשפוך ברוטב סויה. לבשל לרגע.
מרכיבים שתצטרך
אטריות אודוןאטריות אודון
1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
9
לטאטא במרק הירקות הנותרים עם רביכת קארי.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס צנוברים, קלויים1/2 כוס צנוברים, קלויים
בצל לבן, חתוך לקוביותבצל לבן, חתוך לקוביות
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
10
יוצקים את הרוטב הזה למחבת עם האטריות. מערבבים היטב, ומבשלים עוד דקה בערך, עד חם.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'