ארוחת ערב הלילה: כיסי Tlacoyo מאסה
ארוחת ערב: כיסי Tlacoyo מאסה עשויים להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מתאים ל-4 מנות. מנה אחת מכילה 302 קלוריות, 13 גרם חלבון ו 7 גר' של שומן. 258 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. גשו לסופר וקנו מלח, בצל, קמח מאסה, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, נסו ארוחת ערב: מרק עוף אנצ'ו עם כופתאות מאסה, ארוחת ערב: Pad לראות Ew, ו ארוחת ערב: Grahamburger (מתכונים דומים).
הוראות
בקערה, לשלב את מאסה, מים, ומלח. צור לכדור כך שכל הקמח משולב.
הוסף יותר מים במידת הצורך כדי להפוך את הבצק לח. תניח בצד.
במחבת, מחממים את השומן, שומן חזיר או שמן על אש בינונית.
מוסיפים את הבצל ומבשלים 3 עד 4 דקות, עד רך, ואז מוסיפים את השום. מבשלים 3 עד 4 דקות נוספות עד תחילת הצבע.
מוסיפים את השעועית, לא מצוחצחים, ומעלים את החום לגבוה. מבשלים כמה דקות, ואז מועכים בערך עם מרית ולהסיר מהחום.
מחלקים את בצק masa ל 4 חתיכות ולשטח אותם בין שתי חתיכות של ניילון לעטוף באמצעות מחבת כבדה או עיתונות טורטייה.
להניח אותם על קרש חיתוך ולחלק את השעועית והגבינה ביניהם, ואז לקפל בזהירות וצביטה כדי ליצור כיס בצורת חצי ירח.
מחממים את שמן הטיגון במחבת גדולה מעל חום גבוה ומוסיפים את הכיסים (מבשלים אותם בשתי קבוצות כדי למנוע צפיפות). מבשלים 3 עד 4 דקות לכל צד, עד הזהב, ואז לנקז על מגבות נייר.