ארוחת ערב הערב: מרק עוף בסגנון סצ'ואן אטריות עשוי להיות רק המנה העיקרית שאתם מחפשים. והוא מתאים להגשה ל 2 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 849 קלוריות, 44 גרם חלבון ו 23 גרם שומן. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-303 היו אומרים שזה פגע במקום. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור סתיו. אם יש לך יין אורז, שמן צמחי, אטריות, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 20 דקות. מתכונים דומים: ארוחת ערב הלילה: עוף עם ממרח פלפל סצ'ואן, ארוחת ערב: מרק עוף אטריות אליס ווטרס, ו ארוחת ערב: סיצ'ואן מבושל בקר ברוטב לוהט.
הוראות
1
מביאים סיר גדול של מים לרתיחה. בינתיים,
מרכיבים שתצטרך
1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
2
יוצקים שמן לסיר בגודל בינוני להגדיר על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
דַק-
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבנים
3
להוסיף כרישה ופטריות. לבשל עד כרישה הם רכים, כארבע דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
ראש קטן אחד של כרוב סבוי, או כרוב נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מ
4
מוסיפים ציר עוף, רוטב סויה, יין אורז, קינמון, אניס כוכב, פלפל סצ ' ואן, ופלפל שחור. הפעל חום גבוה ומביא לרתיחה. להפחית את החום בינוני נמוך, ומבשלים במשך חמש דקות.
מרכיבים שתצטרך
(הוציאו כבד וצוואר)
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ
יין אורז
צלי חזיר שלם, קצוץ
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
5
בינתיים, להוסיף אטריות לסיר גדול של בישול רותח בדיוק דקה אחת פחות מאשר הוראות על האריזה לומר. כאשר טיימר הולך, לנקז אטריות ולהעביר לסיר.
מרכיבים שתצטרך
מתכון לפיצוצ'רי
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבנים
עגבניות ענבים חצויות (רצוי צהובות ואדומות)
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
6
מוסיפים עוף צלוי מגורר ומבשלים דקה אחת.
מרכיבים שתצטרך
עוף צלוי
7
מגישים מרק בקערות גדולות עם קישוט של jalapenos קצוץ לפי הטעם.