קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות6
מגזין

ארוחת ערב: עוף צלוי ברוטב שום

ארוחת ערב: עוף צלוי ברוטב שום
מנה זו מכילה כ 1 גר' של חלבון, 41 גרם של שומן, וסך הכל 391 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. אם 71 סנט למנה נופל בתקציב שלך, ארוחת ערב: עוף צלוי עם רוטב שום יכול להיות סופר ללא גלוטן, חלב חינם, וכל 30 מתכון לנסות. מתכון זה מ רציני אוכל יש 1 אוהדים. לך לחנות ותביא שמן חמניות, שום, תפוחי אדמה מעומלנים, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. מתכונים דומים: ארוחת ערב: חזה ברווז צלוי עם רוטב צ'יפוטלה כתום, ארוחת ערב: סטייק חזיר צלוי, ו ארוחת ערב: חציל Japonaise צלוי.

הוראות

1
מחממים את המטגן.
ציוד שתשתמש בו
לחמניות ארוחת ערב מדגנים מלאים, להגשהלחמניות ארוחת ערב מדגנים מלאים, להגשה
2
מניחים את העוף 1/2 על קרש חיתוך. הניחו מחבת כבדה, כמו מחבת ברזל, למעלה ולחצו בחוזקה. אתה רוצה את זה שטוח ככל האפשר מבלי לשבור את עצמות העוף כך שהוא מבשל באופן שווה. כאשר הוא שטוח, למרוח את העור עם שמן זית, ומתבלים עם מלח.
מרכיבים שתצטרך
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוךקרש חיתוך
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
3
שים את זה במשאבה, עם החזה למעלה. מבשלים 10-15 דקות. ואז להעיף ולבשל עוד 10-15 דקות, או עד מבושל לחלוטין.
ציוד שתשתמש בו
לחמניות ארוחת ערב מדגנים מלאים, להגשהלחמניות ארוחת ערב מדגנים מלאים, להגשה
4
בינתיים, בבלנדר, לזרוק את תפוחי האדמה cubed, שום ואת 1/2 כף מלח. תהליך על בינוני עד חלקה. ייתכן שיהיה עליך לעצור ולבחוש את התוכן כמה פעמים. חתיכות תפוחי האדמה אולי לא נשברות לגמרי, אבל זה בסדר.
מרכיבים שתצטרך
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
5
הפעל את המהירות כדי להאט, ואת הזרם בשמן חמניות. כאשר הוא משולב לחלוטין, להגדיל את המהירות גבוהה ולהוסיף את הקרח כתוש ומיץ לימון. המשך להתמזג עד שהוא חלק לחלוטין. לא אמורות להיות חתיכות תפוחי אדמה עד עכשיו.
מרכיבים שתצטרך
שמן חמניותשמן חמניות
1 כף עשבי תיבול ירוקים טריים קצוצים כמו פטרוזיליה, שמיר ו/או עירית1 כף עשבי תיבול ירוקים טריים קצוצים כמו פטרוזיליה, שמיר ו/או עירית
1 שאלוט, מגורר או טחון1 שאלוט, מגורר או טחון
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
6
כאשר העוף נעשה, להסיר אותו מן broiler ולהגדיר אותו על חתיכה גדולה של רדיד אלומיניום.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
לחמניות ארוחת ערב מדגנים מלאים, להגשהלחמניות ארוחת ערב מדגנים מלאים, להגשה
7
מפזרים את העוף עם כמה זרדים של קורנית ופלפל קטן. לעטוף אותו ולתת לו לשבת במשך 7-10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
2 כוסות שיני שום2 כוסות שיני שום
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
8
חותכים את החתיכות, הצלחת, ומגישים עם הרוטב נשפך על גבי.
מרכיבים שתצטרך
6 עד 8 ביסקוויטים חמים, מפוצלים6 עד 8 ביסקוויטים חמים, מפוצלים