קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות8
מגזין

ארוחת ערב: פסטה עם חמאה חומה, צלפים, אגוזי מלך ותרד

ארוחת ערב: פסטה עם חמאה חומה, צלפים, אגוזי מלך ותרד
תמיד כיף שיש עוד מתכון של תוספת, אז תנו הזדמנות ל ארוחת ערב הלילה: פסטה עם חמאה חומה, צלפים, אגוזי מלך ותרד. ואינו מכיל גלוטן,, מתכון ידידותי fodmap מגיש 4 . מנה אחת מכילה עד 6 גר' של חלבון, 34 גרם של שומן, וסך הכל 334 קלוריות. גשו לסופר וקנו אגוזי מלך, עלי מרווה קרועים, גבינת פרמזן, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו ארוחת ערב הערב: עוף בשומר מאובק עם חמאה חומה וצלפים, ארוחת ערב הערב: פסטה עם צ'ארד שוויצרי מוקפץ, צימוקים מוזהבים, צלפים, ו ארוחת ערב הערב: פסטה עם טונה, צנוברים, זרעי שומר, צלפים ולימון (מתכונים דומים).

הוראות

1
מביאים סיר גדול של מים מלוחים לרתיחה ומבשלים את הפסטה עד אל דנטה.
מרכיבים שתצטרך
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
ציוד שתשתמש בו
1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח
2
בינתיים, בסיר קטן או מחבת גדולה, להמיס את החמאה על חום בינוני. ברגע שהוא קצף, לצפות בו בזהירות, ערבוב לעתים קרובות, כמו מוצקי חלב מתחילים חום והחמאה הופכת ריחני ואגוזים. לגרד לאורך החלק התחתון כדי למנוע המוצקים מלהידבק ולשרוף. כאשר החמאה עשירה וחומה, מוסיפים את מיץ הלימון כדי לעצור את הבישול, ואז מנמיכים את החום.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)
לחמניות לבנותלחמניות לבנות
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח
3
מוסיפים את הצלפים והאגוזים ומבשלים עוד דקה.
מרכיבים שתצטרך
מקלות קינמון קצריםמקלות קינמון קצרים
1 כוס צימוקים זהובים, טחונים גס1 כוס צימוקים זהובים, טחונים גס
4
כבה את החום על החמאה והוסף את התרד ועלי מרווה, משליך לנבול.
מרכיבים שתצטרך
כרוב סבוי, או נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מכרוב סבוי, או נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מ
כפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאהכפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)
5
מוסיפים את הפסטה המבושלת יחד עם רוב הפרמזן וזורקים. טעם לתיבול ולסיים עם פלפל שחור והגבינה הנותרת.
מרכיבים שתצטרך
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
פסטה מבושלתפסטה מבושלת
גויה סאזוןגויה סאזון
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'