ארטישוק גאלט יכול להיות רק המנה הצדדית שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 492 קלוריות, 14 גרם חלבון ו 26 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. אם יש לכם מיץ לימון, בצק עוגה, שן שום, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -19 דקות. נסו גאלט ים תיכוני תרד + ארטישוק (ללא גלוטן + תבואה חינם), ארטישוק, עגבניות שרי וסלט פטה עם ארטישוק-פסטו קרוסטיני, ו לבבות ארטישוק בגריל מיני עם תרד דל שומן ומטבל ארטישוק (מתכונים דומים).