ארטישוק ועוף זית אפוי שחור
ארטישוק ועוף זית אפוי שחור עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה אחת מכילה 596 קלוריות, 47 גר' של חלבון, ו 38 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %27 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. גשו לסופר וקנו טרגון, חצאי חזה עוף, מרק עוף, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. . זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו 10 דקות. נסו ארטישוק ועוגת זית שחורה, מטבל ארטישוק זית אפוי, ו תפוחי אדמה אפויים עם ארטישוק, זית ולימון (מתכונים דומים).
הוראות
מחממים תנור ל 350 מעלות F (175 מעלות C).
מניחים חזה עוף ומקלות תיפוף בתבנית אפייה 9x13 אינץ', צד העצם למטה.
מורחים ארטישוקים וזיתים סביב עוף, ואז מערבבים יין ומרק יחד בקערה קטנה ושופכים תערובת על כל העוף.
מפזרים טרגון ועונה עם מלח ופלפל לפי הטעם.
אופים ב 350 מעלות F (175 מעלות C) במשך 1 שעה, או עד העוף מבושל דרך (מיצים לרוץ ברור) ושחמה.