קושירגיל
מוכן ב25 דק.
מנות4
ציון בריאות6
מגזין

בהחלט נהדר פורטובלו פטריות טורטליני

בהחלט נהדר פורטובלו פטריות טורטליני
בהחלט נהדר פורטובלו פטריות טורטליני דורש על 25 דקות מההתחלה ועד הסוף. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. מנה זו מכילה סביב 22 גרם חלבון 12 גרם של שומן, וסך הכל 423 קלוריות. אם יש לך מלח ופלפל, פטריות פורטבלו, שום, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זה עובד היטב כמנה עיקרית במחיר סביר. 120 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. נסו בהחלט נהדר Frise-סלט קל, Portobello & Basil Cheese Tortellini, ו פטריות פורטבלו קלויות עם ביצה עלומה ברוטב פטריות שמנת (מתכונים דומים).

הוראות

1
מביאים סיר גדול של מים מומלחים קלות לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
ציוד שתשתמש בו
2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף
2
מוסיפים פסטה ומבשלים במשך 8 עד 10 דקות או עד אל דנטה; לנקז.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
3
בינתיים, להכין פטריות על ידי שטיפה דק חותך את כובעי פטריות; להשליך את הגבעולים.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל אדום מתוק מתוקטבעות פלפל אדום מתוק מתוק
4
במחבת בינונית על אש נמוכה, לשלב יין, פטרוזיליה, שום ופטריות; ערבוב לעתים קרובות, לטגן במשך כ 5 דקות או עד פטריות מבושלים דרך.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל אדום מתוק מתוקטבעות פלפל אדום מתוק מתוק
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
צרור תרד טרי (בערךצרור תרד טרי (בערך
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
5
הסר מחבת מחום ולהוסיף לאט רוטב אלפרדו, ערבוב להתמזג; העונה עם מלח ופלפל לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
רוטב אלפרדורוטב אלפרדו
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
6
הפרד פסטה חמה לארבע מנות ורוטב כפית על פסטה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
7
מקשטים עם גבינה ומגישים מיד.
מרכיבים שתצטרך
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה