קושימומחה
מוכן ב4 שעות, 5 דק.
מנות10
ציון בריאות23
מגזין

בו פיפ פאי

בו פיפ פאי
, המתכון הזה מכסה %30 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 538 קלוריות, 26 גרם חלבון ו 34 גרם שומן. והוא יספק כ 10 מנות. 2 אנשים הכינו את המתכון הזה והיו עושים את זה שוב. לך לחנות ותביא קמח, שמן זית, רוטב ווסטרשייר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 4 שעות ו 5 דקות. נסו עוגת פיפ, מיקרוגל פיפ s ' mores, ו עוגת חמאה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים התנור ל 350 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
2
במחבת טחון גדולה מעל חום בינוני-גבוה, מוסיפים את הנקניק ואת sirloin ומתבלים עם פתיתי פלפל אדומים, אורגנו, בזיליקום ו 1/2 כפית של הפלפל. מערבבים ומבשלים עד חום.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי פלפל אדוםפתיתי פלפל אדום
אורגנואורגנו
נקניקנקניק
סטייק פורטרהאוססטייק פורטרהאוס
פלפלפלפל
באזיל!באזיל!
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
3
הסר את תערובת הבשר מן המחבת לקערה.
מרכיבים שתצטרך
בשרבשר
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
מחבתמחבת
4
מוסיפים את הבצל למחבת, יחד עם קצת שמן קנולה, במידת הצורך. מבשלים במשך 10 דקות, עד קרמל קל. להחזיר את הבשרים למחבת, ולאחר מכן להוסיף את הקמח ומבשלים 2 דקות. תהרסי את המחבת עם מלאי הבשר ותוסיפי את רוטב ווסטרשייר. התאם את התיבול עם כפית נוספת של מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
רוטב ווסטרשייררוטב ווסטרשייר
מלח ופלפלמלח ופלפל
מלאי בשרמלאי בשר
שמן קנולהשמן קנולה
תיבולתיבול
בצלבצל
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
5
הוסף ירקות קלויים מוכנים
מרכיבים שתצטרך
ירקירק
6
בתבנית אפייה של 13 על 9 אינץ', מוסיפים את תערובת הירקות והבשר. למעלה עם פירה Asiago ולהתפשט באופן שווה, משאיר גבול 1 אינץ ' של תערובת בשר חשוף.
מרכיבים שתצטרך
ירקירק
תפוח אדמהתפוח אדמה
גבינת אסיאגוגבינת אסיאגו
מורחיםמורחים
בשרבשר
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
7
מפזרים 1/2 כוס אסיאגו ולשים בתנור במשך 1 שעה ו 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
גבינת אסיאגוגבינת אסיאגו
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
8
הסר מהתנור ולתת לשבת במשך 15 דקות לפני ההגשה.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
9
מחממים התנור ל 400 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
10
לשטוף ולייבש את הירקות, לשים על תבנית אפייה, טפטוף עם שמן זית לזרוק מעיל.
מרכיבים שתצטרך
ירקירק
שמן זיתשמן זית
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
11
מפזרים את המלח והפלפל ואופים במשך 45 עד 55 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
12
הסר את הפלפלים בשקית ניילון וכאשר מגניב מספיק כדי להתמודד, להסיר את העור ואת הזרעים. קוביות כל הירקות לחתיכות 1 אינץ ' ולשלב עם בשרים מבושלים.
מרכיבים שתצטרך
פלפלפלפל
ירקירק
זרעיםזרעים
ציוד שתשתמש בו
שקיות Ziplocשקיות Ziploc
13
בתנור הולנדי גדול מוסיפים את תפוחי האדמה, מכסים במים ומוסיפים את המלח הכשר. מביאים לרתיחה על חום גבוה, ואז להפחית את החום לרתיחה חזקה ולתת לבשל עד תפוחי אדמה הם מזלג במכרז, על 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מלח כשרמלח כשר
תפוח אדמהתפוח אדמה
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
תנור הולנדיתנור הולנדי
14
לנקז, לחזור לסיר ומחית עם מחית תפוחי אדמה. בקערה קטנה, מוסיפים את השום הקלוי, 1 1/2 כוסות גבינת אסיאגו, החמאה והפלפל.
מרכיבים שתצטרך
שום קלוישום קלוי
גבינת אסיאגוגבינת אסיאגו
חמאהחמאה
פלפלפלפל
תפוח אדמהתפוח אדמה
ציוד שתשתמש בו
מרסק תפוחי אדמהמרסק תפוחי אדמה
קערהקערה
סירסיר
15
מערבבים לשלב היטב ולאחר מכן להוסיף לתפוחי האדמה. מערבבים בחלב ולהתאים את המלח והפלפל, לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
תפוח אדמהתפוח אדמה
חלבחלב
16
מחממים התנור ל 400 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
17
חותכים את צמרות את השום ולשים אותם לתוך 12 על ידי 12 אינץ ' מרובע רדיד כפול.
מרכיבים שתצטרך
שוםשום
ציוד שתשתמש בו
רדיד אלומיניוםרדיד אלומיניום
18
מפזרים 1 כפית מלח, 1 כפית פלפל ולהוסיף את רוזמרין ורידים טימין.
מרכיבים שתצטרך
טימין טריטימין טרי
רוזמריןרוזמרין
פלפלפלפל
מלחמלח
19
טפטוף עם שמן זית, לאטום בחוזקה לצלות עד רך, כ 45 דקות. כאשר מגניב מספיק כדי להתמודד, לסחוט מן השורש סוף לשחרר את עיסת השום.
מרכיבים שתצטרך
שמן זיתשמן זית
שוםשום

מרכיבים

1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרגבינת אסיאגו מגוררתגבינת אסיאגו מגוררת3551 לב מפאלדי טרי אם אפשרגבינת אסיאגו מגוררתגבינת אסיאגו מגוררת4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרפפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרפפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'שמן קנולה, במידת הצורךשמן קנולה, במידת הצורך31 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדרגזר, קלופיםגזר, קלופים1חתיכות טופי הית' ברמים חמים (100°F)מים חמים (100°F)591 לב מפאלדי טרי אם אפשרקמח לכל מטרהקמח לכל מטרה2עץכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר454דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.בשר בקר טחון, טוחן צ'יליבשר בקר טחון, טוחן צ'ילי227דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.נקניק איטלקי, מעטפת הוסרהנקניק איטלקי, מעטפת הוסרה12 כפיות אבקת שוםתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרבננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'12 כפיות אבקת שוםבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר1חתיכות טופי הית' בראורגנו מיובשאורגנו מיובש227דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.גזר לבן, מקולףגזר לבן, מקולף1אוראו ממולאים כפוליםפלפל שחור סדוק טריפלפל שחור סדוק טרי1אוראו ממולאים כפוליםפלפל שחור סדוקפלפל שחור סדוק2חתיכות טופי הית' ברפלפל שחור סדוק טריפלפל שחור סדוק טרי2חתיכות טופי הית' ברפלפל שחור סדוק טריפלפל שחור סדוק טרי2פלפל אדוםפלפל אדום0חתיכות טופי הית' ברבצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'1רוזמרין טרי sprigרוזמרין טרי sprig1אוראו ממולאים כפוליםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום2עלי קורנית טרייםעלי קורנית טריים63 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'חמאה ללא מלח, טמפרטורת החדרחמאה ללא מלח, טמפרטורת החדר12 כפיות אבקת שוםרוטב ווסטרשייררוטב ווסטרשייר4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרבצל צהוב קצוץבצל צהוב קצוץ1קילוגרםYukon זהב תפוחי אדמה, לרבעיםYukon זהב תפוחי אדמה, לרבעים