מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות15
בלי לקטוז
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
חזה עוף מבושל בקריאולי
ריבת צימוקים וריבס
עוף וזיטי של קלי
זנבות לובסטר צלויים מוברשים בשמן בזיליקום מוגשים עם רוטב תירס-קוקוס צלוי
פירה עם שום
זיטי עם רוטב עגבניות-פסטו
ממרח גוואקמולי קרמי
עוגת חמוציות ותפוזים
פירה עם שום ושמן זית
זיטי וחצילים
מתכונים קשורים
חזה עוף מבושל בקריאולי
עוף וזיטי של קלי
זיטי עם רוטב עגבניות-פסטו
זיטי וחצילים
מגזין

בולונז חציל

בולונז חציל
תמיד כיף שיש עוד מתכון של רוטב, אז תנו הזדמנות ל בולונז חצילים. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 421 קלוריות, 18 גרם חלבון ו 13 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %22 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם יין, שמן זית, פטוצ'יני, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: בולונז חציל, בולונז חציל, ו חציל קישואים בולונז.

הוראות

1
מחממים שמן זית בתנור הולנדי על חום בינוני-גבוה.
מרכיבים שתצטרך
2
מוסיפים בצל, 1/4 כפית מלח, 1/4 כפית פלפל, ובשר; מבשלים 10 דקות או עד בשר משחימים, ערבוב בקר להתפורר בשר.
מרכיבים שתצטרך
3
מוסיפים חצילים, שום, 1/4 כפית מלח, ונותר 1/4 כפית פלפל; לבשל 20 דקות או עד חצילים הוא מאוד רך, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
4
הוסף רסק עגבניות; לבשל 2 דקות, ערבוב כל הזמן.
מרכיבים שתצטרך
5
הוסף יין; לבשל 1 דקה, מגרד מחבת כדי לשחרר חתיכות השחמה.
מרכיבים שתצטרך
6
מוסיפים עגבניות; מביאים לרתיחה. להפחית את החום; מבשלים 10 דקות, ערבוב מדי פעם לשבור את העגבניות לפי הצורך.
מרכיבים שתצטרך
7
להוסיף 1/4 הנותרים מלח כפית וחומץ יין אדום.
מרכיבים שתצטרך
8
לבשל פסטה על פי הוראות החבילה, הוספת 1 כף מלח כשר לבישול מים.
מרכיבים שתצטרך
9
ניקוז. לזרוק פסטה עם רוטב; מפזרים עלי בזיליקום.
מרכיבים שתצטרך
חזה עוף מבושל בקריאולי
ריבת צימוקים וריבס
עוף וזיטי של קלי
זנבות לובסטר צלויים מוברשים בשמן בזיליקום מוגשים עם רוטב תירס-קוקוס צלוי
פירה עם שום
זיטי עם רוטב עגבניות-פסטו
ממרח גוואקמולי קרמי
פירה עם שום ושמן זית
זיטי וחצילים
צ'יל כמו מרגריטה נבלית