בטטה מזוגגת סויה יפנית
בטטה מזוגגת סויה יפנית היא ללא גלוטן וטבעוני מנה צדדית. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 145 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 5g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %9 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 4 אנשים הכינו את המתכון הזה והיו עושים את זה שוב. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 10 דקות. גשו לסופר וקנו סוכר חום, בטטות, שיני שום ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכון זה אופייני למטבח היפני. מתכונים דומים: עוף מזוגג סויה זנגביל דביק, בטטה יפנית עם חמאת דבש, ו ערמון יפני ומרק בטטה.