מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב40 דק.
מנות16
ציון בריאות2
צמחוני
דיאטותצמחונות Ovo Lacto
סוגי מאכליםאנטיפסטימנה ראשונהחטיפיםמתאבןאנטיפסטו
פיצה פופרס
מטבל ראנץ' קרמי
שק שינה בלונדיניות
סלט בננות וחמוציות קפואות
חטיפי גבינת שמנת דלעת
כנפי הודו אפויות קלות
מתאבן שרימפס עם עשבי תיבול
כנפי הודו אפויות קלות
סטייק סליסברי פטריות
סלט גרגר הנחלים ותפוזים
מתכונים קשורים
פא-גיא-טה צ'ילי
פאי בשר טחון אגוזי מלך
פיצה פופרס
עוגת שוקולד ללא ביצים I
מגזין

ביסקוויטים פלפל שחור עם מרמלדת תפוזים-אוכמניות

ביסקוויטים פלפל שחור עם מרמלדת תפוזים-אוכמניות
ביסקוויטי פלפל שחור עם מרמלדה כתומה-אוכמניות עשוי להיות רק מתאבן אתה מחפש. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? למתכון צמחוני זה יש 648 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 13 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %9 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 16 מנות. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 40 דקות. אם יש לך אוכמניות, מלח, חמאה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מתכונים דומים: ביסקוויטים פלפל שחור עם מרמלדת תפוזים-אוכמניות, גבינת עיזים Crostini עם מרמלדה פלפל כתום ושחור, ו גבינת עיזים Crostini עם דם כתום ופלפל שחור ריבה.

הוראות

1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
עבור ריבה: באמצעות מקלף ירקות להסיר את גרידת תפוזים ולימונים.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
3 מקלות בייגלה3 מקלות בייגלה
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
ריבהריבה
ציוד שתשתמש בו
קולףקולף
3
חותכים את חתיכות המריחה לפרוסות דקות, ואז דק קוצצים או לטחון ולהניח בצד. לקלף ולהשליך את החלק הלבן שנותר של הקליפה מפירות. קוצצים עיסת פירות, שומרים כל מיץ ומניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס
4
מניחים את הקליפות, מים וסודה לשתייה בסיר. מביאים לרתיחה על חום גבוה. להפחית את החום, לכסות ומבשלים במשך 20 דקות, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
אפונה קליפה סגולהאפונה קליפה סגולה
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
5
מוסיפים את הפירות השמורים ומיץ ומכסים. מבשלים עוד 10 דקות. מערבבים את 6 כוסות הסוכר לתוך הפרי מוכן בסיר.
מרכיבים שתצטרך
1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
6
מוסיפים את החמאה כדי להפחית קצף. מביאים תערובת לרתיחה מתגלגלת מלאה על ערבוב חום גבוה כל הזמן. מערבבים בפקטין. חזור לרתיחה ומרתיחים בדיוק 1 דקה, תוך ערבוב כל הזמן. מערבבים בפקטין.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
פקטיןפקטין
7
הסר מן החום לרפרף את כל קצף עם כפית מתכת. לזרוק את האוכמניות עם דבש.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס אגוזי פקאן קצוצים קלויים (שמור 1 כף לקישוט)1/2 כוס אגוזי פקאן קצוצים קלויים (שמור 1 כף לקישוט)
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
8
מניחים לסיר קטן ומבשלים מעל חום בינוני במשך 1 דקה. לגרוף אוכמניות ולהוסיף ריבה. להפחית את הנוזל לסירופ ומערבבים לתוך המרמלדה המוגמרת.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס אגוזי פקאן קצוצים קלויים (שמור 1 כף לקישוט)1/2 כוס אגוזי פקאן קצוצים קלויים (שמור 1 כף לקישוט)
קיווי, פרוס בעובי של 1/4 אינץ'קיווי, פרוס בעובי של 1/4 אינץ'
3 תותים קפואים ללא סוכר3 תותים קפואים ללא סוכר
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
9
מגישים בטמפרטורת החדר.
10
עבור הביסקוויטים: מחממים תנור ל 450 מעלות F.
מרכיבים שתצטרך
4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
11
מערבבים קמח, אבקת אפייה, סודה לשתייה ומלח בקערה גדולה. באמצעות חותך בצק, לשלב עד החומרים משולבים. פזר את חתיכות החמאה הקרות על החלק העליון של תערובת הקמח ולהמשיך לשלב עד התערובת דומה ארוחה גסה.
מרכיבים שתצטרך
אפונה קליפה סגולהאפונה קליפה סגולה
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
קמח לכל מטרה, בתוספת תוספת במידת הצורךקמח לכל מטרה, בתוספת תוספת במידת הצורך
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
12
הוסף את חלב החמאה ואת הדופק עד התערובת רק מתחיל לבוא יחד. לגרד את הבצק על דלפק קמח קל. לטפוח את הבצק לתוך מלבן 10 על 12 אינץ 'בעובי 3/4 אינץ'. השתמש חותך עגול 3 אינץ לחתוך ביסקוויטים. לחץ יחד את שאריות הבצק, ולחזור על התהליך.
מרכיבים שתצטרך
כל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורןכל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן
4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
13
מניחים את הביסקוויטים על 2 דפי אפייה מרופדים בנייר אפייה; מברישים את צמרות השמנת ומפזרים פלפל שחור.
מרכיבים שתצטרך
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת
ופלים מיניאטוריים של ונילופלים מיניאטוריים של וניל
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריותדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
14
אופים את הביסקוויטים במשך 12 עד 15 דקות או עד חום זהוב קלות.
מרכיבים שתצטרך
4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
15
הסר מהתנור מברשת את צמרות עם חמאה מומסת.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®

מרכיבים

4חתיכות טופי הית' בר1 1/3 כוס מולסה1 1/3 כוס מולסה0חתיכות טופי הית' בראפונה קליפה סגולהאפונה קליפה סגולה1אוראו ממולאים כפוליםאפונה קליפה סגולהאפונה קליפה סגולה2חתיכות טופי הית' ברפלפל שחור טחון טרי, לא סופר בסדר ולא גס, איפשהו באמצעפלפל שחור טחון טרי, לא סופר בסדר ולא גס, איפשהו באמצע4731 לב מפאלדי טרי אם אפשר2 כפות סירופ (בויזנברי, אוכמניות וכו')2 כפות סירופ (בויזנברי, אוכמניות וכו')1חתיכות טופי הית' בר2 שיני שום, קצוצות2 שיני שום, קצוצות3551 לב מפאלדי טרי אם אפשרחלב חמאה קרחלב חמאה קר9461 לב מפאלדי טרי אם אפשרקמח לכל מטרהקמח לכל מטרה1בצל צהוב בינוני, קצוץפירות מוכנים, על 6 תפוזים בינוניים ו 4 לימוניםפירות מוכנים, על 6 תפוזים בינוניים ו 4 לימונים2שקיותפקטין פירותפקטין פירות1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרכוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1אוראו ממולאים כפוליםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום1בצל צהוב בינוני, קצוץסוכר, נמדד לקערה נפרדת בתוספת 1/4 כוס, מחולקסוכר, נמדד לקערה נפרדת בתוספת 1/4 כוס, מחולק123 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'חמאה קרה ללא מלח, לחתוך לחתיכות קטנות, בתוספת 4 כפות, נמסחמאה קרה ללא מלח, לחתוך לחתיכות קטנות, בתוספת 4 כפות, נמס3551 לב מפאלדי טרי אם אפשרטיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
פא-גיא-טה צ'ילי
פאי בשר טחון אגוזי מלך
פיצה פופרס
עוגת שוקולד ללא ביצים I
מטבל ראנץ' קרמי
שק שינה בלונדיניות
עוגת גבינה קרמל פקאן
תבשיל תפוחי אדמה
מרק ההמבורגר של ג'ן
סלט בננות וחמוציות קפואות