ביף וולינגטון

ביף וולינגטון עשוי להיות מתכון טוב להרחיב את קופסת המתכון העיקרית שלך. מנה אחת מכילה עד 33 גרם חלבון 58 גרם של שומן, וסך הכל 785 קלוריות. והוא יספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %26 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון לאוהדים של מזון סקוטי. גשו לסופר וקנו חלמון ביצה, חמאה, בצק עלים, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש ב בצק עלים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מאפה פאף אגס חמוציות כקינוח. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה. . נסו ביף וולינגטון, ביף וולינגטון, ו ביף וולינגטון (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים תנור ל 425 מעלות F (220 מעלות C).

ציוד שתשתמש בו

סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות

מניחים בשר בתבנית אפייה קטנה, וממרחים עם 2 כפות חמאה מרוככת.

מרכיבים שתצטרך

צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי

לחם אגוזי מלך וצימוקים

ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות

ציוד שתשתמש בו

1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה

אופים במשך 10 עד 15 דקות, או עד השחמה.

ציוד שתשתמש בו

סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות

הסר מן המחבת, ולאפשר להתקרר לחלוטין. מיצי פאן מילואים.

ציוד שתשתמש בו

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

ממיסים 2 כפות חמאה במחבת מעל חום בינוני.

מרכיבים שתצטרך

צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

מטגנים בצל ופטריות בחמאה במשך 5 דקות.

מרכיבים שתצטרך

1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים

צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי

1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק

הסר מהחום, ולתת מגניב.

מערבבים יחד פטה ו 2 כפות חמאה מתרככת, ומתבלים עם מלח ופלפל.

מרכיבים שתצטרך

4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות

צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי

חתוך לקוביות בגודל 1/2 אינץ',

מורחים פטה על בשר בקר. למעלה עם תערובת בצל ופטריות.

מרכיבים שתצטרך

1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים

לחם אגוזי מלך וצימוקים

1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק

ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות

חתוך לקוביות בגודל 1/2 אינץ',

מרדדים את הבצק בצק עלים, ומניחים בקר במרכז. לקפל, ולאטום את כל הקצוות, לוודא התפרים אינם עבים מדי.

מרכיבים שתצטרך

בצק בצק עלים

ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות

(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)

מניחים בשר בקר בתבנית אפייה 9x13 אינץ', חותכים כמה חריצים בחלק העליון של הבצק, ומברישים עם חלמון ביצה.

מרכיבים שתצטרך

1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי

48 עד 56 סוכריות מצילות חיים

ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות

ציוד שתשתמש בו

1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה

אופים ב 450 מעלות F (230 מעלות C) במשך 10 דקות, ואז להפחית את החום ל 425 מעלות F (220 מעלות C) במשך 10 עד 15 דקות יותר, או עד מאפה הוא חום עשיר, זהוב. להפריש, ולשמור על חם.

ציוד שתשתמש בו

סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות

מניחים את כל המיצים השמורים בסיר קטן על אש גבוהה. מערבבים בבשר בקר ויין אדום; מרתיחים במשך 10 עד 15 דקות, או עד מופחת מעט. מסננים, ומגישים עם בשר בקר.

מרכיבים שתצטרך

פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר