קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות2
מגזין

ביצים אפויות בבריוש

ביצים אפויות בבריוש
ביצים אפויות בבריוש נטול גלוטן,, ידידותי למפת מזון וצמחוני ומספק כ 6 מנות. המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. ארוחת הבוקר הזאת 117 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 10 גרם של שומן למנה. מתכון זה מ Epicurious יש 1 אוהדים. אם יש לכם בריוש, ביצים, טרגון, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, מתכון זה מרוויח ציון כף של 19% וזה לא כזה אדיר. נסו ביצים אפויות בבריוש, ארוחת ערב הלילה: ביצים בכור המצרף (ביצים אפויות ברוטב עגבניות), ו בריוש אפרסק (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 350 ° F.
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
2
חותכים את צמרות brioches (על 1 אינץ') וגורף את הקרביים של תחתית כדי להפוך את הקליפה, עוזב 1/4 עד 1/2 אינץ ' מסביב נזהר לא לקרוע (חלל צריך להיות גדול מספיק כדי להתאים ביצה גדולה).
מרכיבים שתצטרך
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
3
מברשת קרביים לחתוך צדדים של צמרות עם חמאה.
מרכיבים שתצטרך
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
4
מסדרים קונכיות בריוש בקופסת מאפין ומתבלים במלח ופלפל. לפצח ביצה לתוך כל בריוש ומפזרים עשבי תיבול.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
בריושבריוש
(מומלץ: רוטב A1)(מומלץ: רוטב A1)
שבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלישבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלי
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
ציוד שתשתמש בו
בישול פולנטהבישול פולנטה
5
אופים בריוש בשליש התחתון של התנור 15 דקות. מסדרים בריוש צמרות, לחתוך צדדים למעלה, בתבנית אפייה רדודה ולשים בשליש העליון של התנור.
מרכיבים שתצטרך
בריושבריוש
ציוד שתשתמש בו
6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
6
אופים הן תחתיות וחולצות עד ביצים מבושלות במידה הרצויה של doneness וחולצות בריוש הם חום זהוב, 10 עד 20 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
בריושבריוש
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
7
מגישים כל בריוש עם החלק העליון שלה לטבילה בביצה.
מרכיבים שתצטרך
בריושבריוש
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
1
* הגשת הביצים עם נוזל - לא מבושל לחלוטין—חלמונים עשוי להיות חשש אם יש בעיה עם סלמונלה באזור שלך.
מרכיבים שתצטרך
עוגיות ג'ינג'רס, מחולקותעוגיות ג'ינג'רס, מחולקות
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה