ביצים שלוקות בסגנון הים התיכון

תמיד כיף שיש עוד מתכון של ארוחת בוקר, אז תנו הזדמנות ל ביצים עלומות בסגנון הים התיכון. מנה זו מכילה סביב 18 גרם חלבון 20 גרם של שומן, וסך הכל 441 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %29 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך שמן זית, ביצים, שן שום, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו ביצים סרדו (ביצים עלומות בסגנון ניו אורלינס עם לבבות ארטישוק, תרד, ו Hollandaise), ארוחת ערב: ביצים שלוקות ים תיכוניות, ו ביצים ירוקות וחזיר מקושקשות בסגנון ים תיכוני (מתכונים דומים).

הוראות

שמן חום במחבת nonstick גדול מעל חום בינוני גבוה.

מרכיבים שתצטרך

טורטיות קמח טריות, להגשה

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ, קלוף

מוסיפים בצל, פלפל ושום; מטוגנים 5 דקות.

מרכיבים שתצטרך

2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך

כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר

טורטיות קמח טריות, להגשה

להוסיף כמון ופפריקה; saut 1 דקה. להפחית את החום בינוני; מערבבים עגבניות, פלפל שחור, ארטישוק. לבשל 5 דקות, ערבוב מדי פעם. טופס 4 (3 אינץ') חריצים בתערובת ירקות באמצעות גב כף או תחתית של כוס רפרפת גדולה. לשבור ביצה 1 לתוך כל חריץ. מכסים ומבשלים 8 דקות או עד הביצים נעשות.

מרכיבים שתצטרך

עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)