בית שיכר המבורגרים עם קומפוט בצל אדום
המבורגרים בבית שיכר עם קומפוט בצל אדום עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא יספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 1213 קלוריות, 68 גרם חלבון ו 75 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %48 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו 18 דקות. אם יש לך בירה, צ'דר, סוכר חום, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. כדי להשתמש ב הסוכר החום אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגות קילו סוכר חום עם זיגוג חמאה חום כקינוח. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. נסו בקלה קלוי עם עגבניות ובצל אדום, המבורגרים בסטייק האוס, ו כיסים של בית פרקר עם בצל וגבינה מתוקים (מתכונים דומים).
הוראות
בסיר בינוני להוסיף 1/2 כוס מים, בירה, סוכר חום, בצל אדום. מתבלים עם מלח ופלפל, לפי הטעם ומערבבים לשלב. מביאים לרתיחה ואז להפחית לרתיחה. מבשלים, ערבוב מדי פעם במשך כ 1 שעה או עד התערובת התעבה וצמצם כ 2 כוסות.
להעביר לקערה ולהניח בצד להתקרר לחלוטין.
בקערה גדולה לערבב יחד את בשר בקר הקרקע, בירה ותבלינים גריל עד משולב היטב. שמור חצי מהתערובת למתכון קציץ בשר עגול 2. לעצב את הבשר שנותר לתוך 4 מנות שוות לשטח כל חלק.
מניחים 2 כפות של גבינה במרכז כל אחד ולעטוף את הקצוות סביב הגבינה כדי ליצור כדור. לשטח כל כדור לקציצות.
מניחים על מגש ומכסים. מקררים אם לא מבשלים מיד.
הגדר גריל או מחבת גריל מקורה לבישול ישיר על אש בינונית גבוהה. כאשר מוכן להתחיל צליה, שמן את הסורג.
מניחים קציצות על גריל משומן חם ומבשלים 4 עד 5 דקות לכל צד עבור בינוני.
מגישים מעל חסה על לחמניות קלויות עם קומפוט בצל אדום. (שמורת שאריות קומפוט לסיבוב 2 אייל וקציץ בשר בצל.)