מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב35 דק.
מנות18
ציון בריאות0
מטבחיםמזרח אירופהאירופה
דיאטותפסקאטרית
סוגי מאכליםארוחת שחריתבראנץ'ארוחות בוקר
קורנביף וכרוב
מהפך סלט פסטה איטלקי
קערת ירקות איטלקית
לחם הסודה האירי הפופולרי ביותר
עוגיות פיצה-פאן
נעלי קפרזה מבית Hatfield®
דג בס מפוספס מאודה עם רומסקו פלפל צהוב, רליש פלפל אדום-זיתים שחורים ושמן פטרוזיליה-שום
ביינייטים ברובע הצרפתי
דג וצ'יפס פריכים ופריכים
טרייפל מרנג - קישוט מרכזי דקורטיבי לשולחן
מתכונים קשורים
וופלים תפוחי אדמה
לחם קישואים טבעוני
לחם קישואים טבעוני
סופגניות בסגנון ישן
מגזין

בליני עם סלמון מעושן

בליני עם סלמון מעושן
בליני עם סלמון מעושן לוקח בערך 35 דקות מתחילתו ועד סופו. המתכון הפסקטארי הזה מגיש 18 ומחירו 66 סנט למנה . ארוחת בוקר זו מכילה 101 קלוריות , 4 גרם חלבון ו -7 גרם שומן למנה. גשו לסופר וקנו קמח, קמח כוסמת, סלמון ועוד מספר מצרכים כדי להכין אותו היום. מתכון זה אופייני למטבח המזרח אירופאי. 24 אנשים מצאו את המתכון הזה טעים ומשביע. בסך הכל, המתכון הזה זוכה לציון די גרוע של 20% . מתכונים דומים: בליני עם סלמון מעושן , בליני עם סלמון מעושן , ובליני סלמון מעושן וזיתים .

הוראות

1
צפו איך מכינים את המתכון הזה.
2
מערבבים בקערה את שני הקמחים, אבקת האפייה והמלח. בקערה נפרדת, טורפים יחד את החלב, הביצה וכף אחת מהחמאה הבהירה, ואז טורפים לתוך תערובת הקמח.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות סוכר דמררה3 כפות סוכר דמררה
1 1/3 כוס מולסה1 1/3 כוס מולסה
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
מחממים 1 כף מהחמאה הבהירה במחבת מוקפצת בינונית וזורקים את הבלילה למחבת החמה, כף אחת בכל פעם. מבשלים על אש בינונית-נמוכה עד שנוצרות בועות בצד העליון של הבליני, כ-2 דקות. הופכים ומבשלים עוד דקה אחת, או עד להשחמה. חוזרים על הפעולה עם הבלילה שנותרה. (אני מנקה את המחבת החמה עם מגבת נייר יבשה בין מנות.) מניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות סוכר דמררה3 כפות סוכר דמררה
ציוד שתשתמש בו
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעיםטורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
4
להגשה, מעל הבליני נתח סלמון מעושן.
מרכיבים שתצטרך
סלמון מעושןסלמון מעושן
5
מוסיפים כף קרם פרש וענף שמיר.
מרכיבים שתצטרך
קרם פרשקרם פרש
ענפי שמיר טריים שנקטפוענפי שמיר טריים שנקטפו

יין מומלץ: קרם שרי, יציאה, Moscato Dasti

קרם שרי, פורט ומוסקטו ד'אסטי הם הבחירות המובילות שלי עבור בליני. כלל נפוץ של זיווג יין הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים הולכים היטב עם מוסקטו ד'אסטי, קינוחים אגוזים עם שמנת שרי וקינוחי קרמל או שוקולד משתלבים היטב עם פורט. אתה יכול לנסות את NV Johnson Estate Cream Shery. הסוקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 5 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ-19 דולר לבקבוק.
NV Johnson Estate Cream Shery
NV Johnson Estate Cream Shery
ארומטי מאוד עם תווים של אגוזי לוז, וניל ומגע של עץ אלון ואחריו צימוקים מתוקים ונגיעה של שמרים. גימור נקי מתמשך. טוב עכשיו אבל יתגמל את אלה שיאפשרו לו להזדקן"". משקה אהוב לפני הארוחה. שקול את זה עם אגוזים לפני ארוחת הערב כאפריטיף, או אחרי ארוחת הערב עם קינוח, במיוחד שוקולדים וקינוחים על בסיס פירות. נפלא גם בשעות אחר הצהריים הקרים, מוגש עם ביסקוטי לטבילה ב""סגנון איטלקי"". "
פאי חמאת בוטנים ושוקולד
וופלים תפוחי אדמה
סלמון חזרת אפוי
עוף אפוי בפחית בירה
לביבות בננה מצופות קרמל
פאי קרם סוכר במלון דורבין
סלט ביצים קל
עוגיות סורגום
צלעות חזיר טריאקי-פורטובלו
פא-גיא-טה צ'ילי