בלינצ'ס גבינה ברוטב אוכמניות
בלינצ'ס גבינה עם רוטב אוכמניות הוא צמחוני ארוחת בוקר. והוא יספק כ 12 מנות. מנה אחת מכילה 301 קלוריות, 12 גרם חלבון ו 13 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %8 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם אוכמניות, קמח, חלב וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מתכון זה מ Epicurious יש 1 אוהדים. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. החלטנו את המתכון הזה ראוי לציון spoonacular של 24%. מתכונים דומים: בלינצ'ס גבינה ברוטב אוכמניות, אוכמניות-לימון גבינה בלינצ'ס, ו בלינצ'ס אפויים עם רוטב אוכמניות טרי.
הוראות
מוסיפים קמח ומלח ומערבבים במהירות נמוכה עד חלקה, פחות מ 1 דקה.
בואו הבלילה לעמוד 1/2 שעה.
יש צלחת גדולה מוכנה או מגש.
מניחים מחבת על חום גבוה בינוני, מברשת קלות עם קצת חמאה מומסת, וחום עד חמאה רק מתחיל לעשן.
יוצקים 1/4 עד 1/3 גביע הבלילה למחבת, הטיה להתפשט לתוך שכבה דקה, אפילו. קוק עד קרפ מתחיל "שלפוחית", הקצוות להתכרבל מעט מן המחבת, ואת הצד התחתון הוא השחמה קלות, על 1 עד 2 דקות. השתמש מרית גמישה כדי להעיף קרפ מתוך מחבת על צלחת, מבושל בצד למעלה.
חזור עם הבלילה שנותרה, צחצוח מחבת בקלילות עם חמאה מומסת לפני בישול כל קרפ. מחסנית קרפים, בצד מבושל למטה, על צלחת ולתת מגניב.
בקערה גדולה, מחית יחד חקלאי וגבינות קוטג ' עד מעורבב.
מוסיפים חלמון ביצה, חמאה מומסת, סוכר ומלח ומערבבים עד לשילוב.
מקום 1 קרפ, צד מבושל למעלה, על צלחת.
מניחים 2 כפות מילוי במרכז, לקפל את התחתונה כדי לכסות מילוי. מקפלים למטה למעלה, ואז להתהפך ולקפל בצדדים. הפוך שוב ומניח על צלחת גדולה. חזור עם קרפים הנותרים ומילוי. (יכול להיות מורכב עד 1 יום קדימה; לכסות ולקרר עד מוכן לטגן.)
בסיר גדול, לשלב 3 כוסות אוכמניות, סוכר, קורנפלור. הגדר על חום נמוך בינוני ומערבבים בעדינות עד הסוכר מתמוסס. להעלות את החום בינוני גבוה ומרתיחים, ערבוב מדי פעם, 3 דקות.
הסר מהחום ומערבבים בעדינות אוכמניות שנותרו.
חום 1 כף חמאה במחבת ברזל על חום גבוה בינוני.
הוסף 3 בלינצ ' ס ומטגנים עד חום זהוב משני הצדדים, על 1 עד 2 דקות לכל צד. חזור עם בלינצ ' ס הנותרים.