קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 20 דק.
מנות8
ציון בריאות48
מטבחיםהמזרח התיכון
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
צריכת דגים ובשר בתזונה מודרנית
לחקור את עולם המתכונים הטעימים של בשר
10 מתכוני בשר בקר שאי אפשר לעמוד בפניהם שיגרמו לבלוטות הטעם שלך לרקוד
מתכוני אוגוסט קלים ומרעננים
מתכוני ספטמבר לנסות בבית
תרבות מזון עשירה של המזרח התיכון
איך ללמוד שיטות בישול מקצועיות בלי לצאת מהבית ?
גלה את 5 היסודות החיוניים לכל שף ביתי
מדריך מהיר וקל לבישול מזון מהיר בבית
טיפים לקייטרינג למתחילים שירגשו את האורחים שלכם
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
במיה (תבשיל במיה מזרח תיכונית)
אם אתה רוצה להוסיף עוד מתכונים מזרח תיכוניים לקופסת המתכונים שלך, Bamieh (תבשיל במיה מזרח תיכונית) עשוי להיות מתכון שכדאי לנסות. מנה אחת מכילה 297 קלוריות, 28 גרם חלבון ו-10 גרם שומן. מתאים ל-8 ומחירו 2 מנות.46 $ למנה. אפשר ליהנות ממנו בכל עת, אבל הוא טוב במיוחד לסתיו. אם יש לכם מלח ופלפל גרוס, בשר תבשיל טלה, שמן צמחי ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. 9 אנשים מצאו את המתכון הזה טעים ומשביע. זה עובד היטב כמנה עיקרית במחיר סביר. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך שעתיים ו-20 דקות. זה מובא אליך על ידי Allrecipes. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר דיאטה ללא גלוטן, ללא חלב וללא 30 דיאטות. עם ציון ספונקולרי של 94%, המנה הזו מעולה. מתכונים דומים: במיה מזרח תיכונית - במיה, במיה חריפה (בסגנון מזרח תיכוני), ותבשיל קפטה (תבשיל קציצות מהמזרח התיכון).
הוראות
1
מחממים את השמן הצמחי בסיר גדול על אש בינונית. מערבבים פנימה את הבצל, המלח והפלפל השחור; מבשלים ומערבבים עד שהבצל מתרכך והפך לחום זהוב בהיר, כ-10 דקות.
מרכיבים שתצטרך![1 כוס אורז בר, שטוף היטב]()
1 כוס אורז בר, שטוף היטב![2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות]()
2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות![20 פרוסות זוקיני דקות]()
20 פרוסות זוקיני דקות
1 כוס אורז בר, שטוף היטב
2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות
20 פרוסות זוקיני דקותציוד שתשתמש בו![6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות]()
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות2
מוסיפים את הטלה, הקינמון, הכמון, הכוסברה וממרח השום. מבשלים על אש בינונית עד שהכבש מתחיל להשחים, 10 עד 15 דקות, תוך ערבוב מדי פעם. מערבבים פנימה את העגבניות ורסק העגבניות; מבשלים ומערבבים עוד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך![2 עד 3 כפות פטרוזיליה טחונה]()
2 עד 3 כפות פטרוזיליה טחונה![פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה]()
פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה![2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן]()
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן![כמו פיסטוקים או אגוזי מלך]()
כמו פיסטוקים או אגוזי מלך![בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ']()
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'![¼ כפית אורגנו]()
¼ כפית אורגנו![שעועית לבנה, מושרית ומבושלת (שמור 1/3 כוס נוזל בישול)]()
שעועית לבנה, מושרית ומבושלת (שמור 1/3 כוס נוזל בישול)
2 עד 3 כפות פטרוזיליה טחונה
פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן
כמו פיסטוקים או אגוזי מלך
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
¼ כפית אורגנו
שעועית לבנה, מושרית ומבושלת (שמור 1/3 כוס נוזל בישול)3
ממיסים את קוביות חמי הבקר ב-4 כוסות מים רותחים.
מרכיבים שתצטרך![2 כוסות עדשים מיובשות]()
2 כוסות עדשים מיובשות![1 כפית מלח היקורי מעושן]()
1 כפית מלח היקורי מעושן
2 כוסות עדשים מיובשות
1 כפית מלח היקורי מעושן4
יוצקים את המרק לסיר עם הטלה ומערבבים פנימה את הבמיה. במידת הצורך מוסיפים מים לכיסוי הבמיה. מכסים ומבשלים 30 דקות תוך ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך![חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה]()
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה![1 כפית מלח היקורי מעושן]()
1 כפית מלח היקורי מעושן![שעועית לבנה, מושרית ומבושלת (שמור 1/3 כוס נוזל בישול)]()
שעועית לבנה, מושרית ומבושלת (שמור 1/3 כוס נוזל בישול)![במיה]()
במיה
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה1 כפית מלח היקורי מעושןשעועית לבנה, מושרית ומבושלת (שמור 1/3 כוס נוזל בישול)
במיהציוד שתשתמש בו![6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות]()
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
תבשיל
מרכיבים
2![2 כפיות קינמון]()
2 כפיות קינמון2kgs![שימורי עגבניות חתוכות לקוביות, סחוט]()
שימורי עגבניות חתוכות לקוביות, סחוט2(חוֹרֶף)![2 עד 3 כפות פטרוזיליה טחונה]()
2 עד 3 כפות פטרוזיליה טחונה3(חוֹרֶף)![קינמון טחון]()
קינמון טחון21 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.![כוסברה טחונהname]()
כוסברה טחונהname21 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.![כמון טחון]()
כמון טחון8ריבס, קצוץ טרי או קפוא![מלח ופלפל שחור טחון לפי הטעם]()
מלח ופלפל שחור טחון לפי הטעם907אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![בשר טלה בקוביות]()
בשר טלה בקוביות907אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![במיה פרוסה קפואה]()
במיה פרוסה קפואה2larges![בצל, קצוץ]()
בצל, קצוץ2(חוֹרֶף)![פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה]()
פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה2(חוֹרֶף)![2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות]()
2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות9466 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![מים רותחים]()
מים רותחים
2 כפיות קינמון2kgs
שימורי עגבניות חתוכות לקוביות, סחוט2(חוֹרֶף)
2 עד 3 כפות פטרוזיליה טחונה3(חוֹרֶף)
קינמון טחון21 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.
כוסברה טחונהname21 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.
כמון טחון8ריבס, קצוץ טרי או קפוא
מלח ופלפל שחור טחון לפי הטעם907אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
בשר טלה בקוביות907אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
במיה פרוסה קפואה2larges
בצל, קצוץ2(חוֹרֶף)
פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה2(חוֹרֶף)
2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות9466 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
מים רותחיםיין מומלץ: קברנה סוביניון, שבלי, Malbec
תבשיל בתפריט? נסה להתאים עם קברנה סוביניון, שאבלי ומלבק. יינות אדומים בעלי גוף מלא כמו מלבק וקברנה סוביניון הם הליווי המושלם לתבשיל בקר. תבשיל דגים כנראה דורש יין לבן, כמו שאבלי. אתה יכול לנסות את Karthauserhof Riesling QbA Ruwer. הסוקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.1 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ-24 דולר לבקבוק.
