חזיר וביצים חריפים בנדיקט עם ביסקוויטים צ'ייב עשוי להיות רק ארוחת הבוקר אתה מחפש. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %18 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה כ 16 גרם חלבון 28 גרם של שומן, וסך הכל 425 קלוריות. אם יש לכם ביסקוויטים, אבוקדו, פלפל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 30 דקות. , שהוא מוצק. נסו סרטן בנדיקט על עוגיות לימון צ'ייב, ביצים בנדיקט ביצים ממולאות, ו ביצי בנדיקט (מתכונים דומים).
הוראות
1
אופים ביסקוויטים על פי הוראות החבילה.
מרכיבים שתצטרך
בוטנים קלויים, קליפות הוסרו
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2
מערבבים חמאה מומסת ו 1 כף. עירית; ביסקוויטים מפוצלים, ומברשת עם תערובת חמאה.
מרכיבים שתצטרך
בוטנים קלויים, קליפות הוסרו
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
פרוסים לחתיכות של 1/2 אינץ', שוטפים ושומרים עלים יפים, לקישוט
3
מניחים ביסקוויטים, צדדים חמאה למעלה, על תבנית אפייה, ואופים ב 375 במשך 5 דקות או עד קלוי.
מרכיבים שתצטרך
בוטנים קלויים, קליפות הוסרו
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
4
הכן רוטב הולנדז לערבב על פי הוראות החבילה, באמצעות 1 כוס חלב 1 כף. מיץ לימון וחמאה מושמטת.
מרכיבים שתצטרך
תערובת רוטב הולנדז
1 שאלוט, מגורר או טחון
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
שמן צמחי, להברשה ולטיגון עמוק
5
לבשל בשר חזיר, ערבוב מדי פעם, במחבת nonstick בגודל בינוני על חום בינוני 3 עד 4 דקות או עד השחמה. מערבבים חזיר ופלפל אדום טחון לתוך רוטב הולנדז; לשמור על חם.
מרכיבים שתצטרך
שמן זית בתוספת 3 עד 4 כפות
רוטב הולנדז
(בחרו טעם: שוויצרי מקורי, פלפל ג'לפנו, שום ועשבי תיבול, או פרמזן פלפל)
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
6
מוסיפים מים לעומק של 2 אינץ ' בסיר גדול. מביאים לרתיחה; להפחית את החום, ולשמור על מבשלים אור.
מרכיבים שתצטרך
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
7
הוסף 1/2 כפית. חומץ לבן. לשבור ביצים, להחליק לתוך מים, 1 בכל פעם, קרוב ככל האפשר על פני המים. מבשלים 3 עד 5 דקות או במידה הרצויה של doneness.
מרכיבים שתצטרך
חומץ לבן מזוקק
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
(קיבלר)
8
הסר עם כף מחורצת. קצוות לקצץ, אם תרצה.
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
9
מניחים חצאי ביסקוויט תחתון, צדדים חמאה למעלה, על כל אחד 4 צלחות המשרתים בודדים. למעלה עם ארוגולה, אבוקדו, וביצים עלומות. רוטב הולנדז כפית באופן שווה על גבי כל ביצה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב הולנדז
ביצה עלומה
חזה עוף רוטיסרי
1/2 קילו חזה הודו
בוטנים קלויים, קליפות הוסרו
(קיבלר)
10
מפזרים עם הנותרים 2 כף. עירית ופלפל לפי הטעם. למעלה עם חצאי ביסקוויט הנותרים, ומגישים מיד.
מרכיבים שתצטרך
בוטנים קלויים, קליפות הוסרו
פרוסים לחתיכות של 1/2 אינץ', שוטפים ושומרים עלים יפים, לקישוט
8 (U-12) שרימפס
11
הערה: למטרות בדיקה בלבד, השתמשנו קפוא לילי לבן בסגנון ביסקוויטים.