בננה צב טורט
טורט בננה צב יכול להיות רק דרומי מתכון שאתה מחפש. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? למתכון צמחוני זה יש 260 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 11 גרם של שומן למנה. מתאים ל-16 מנות. לכי לחנות וקחי בננות, קצפת, עוגת שוקולד גרמנית, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 5 שעות ו-15 דקות. מתכונים דומים: טורט שוקולד-קרמל צב, בננה ספליט / עוד תעלולים ליום הולדת, ו בננה פקאן טורט.
הוראות
מחממים תנור ל-350°F (325°F למחבתות חשוכות או לא דביקות). גריז או לרסס שני 9 אינץ מחבתות עוגה עגולות.
להכין ולאפות עוגה כפי שמכוון על תיבת עבור סיבובים 9 אינץ'. מגניב 10 דקות. הפעל סכין סביב הצדדים של מחבתות כדי לשחרר עוגות; להסיר מחבתות למדפים קירור. מגניב לגמרי, כ -30 דקות. מקררים שכבות כ 45 דקות לטיפול קל יותר. לקצץ את החלק העליון מעוגל של שכבה אחת. חותכים כל עוגה בחצי אופקית כדי להפוך את סך של 4 שכבות. שמור העליון שכבת עוגה לא נגועה.
בקערה בינונית מקוררת, לנצח שמנת מתוקה עם מיקסר חשמלי על מהירות גבוהה עד פסגות נוקשות טופס.
מניחים 1 שכבת העוגה התחתונה, בצד לחתוך למעלה, על צלחת הגשה.
מורחים 2/3 כוס קצפת מעל שכבת בתוך 1/4 אינץ ' של קצה. פרוסה 1 בננה; לסדר על קצפת, חופפים פרוסות במידת הצורך.
טפטוף 1/4 כוס חמאה קרמל ציפוי על בננה, מתפשט לפרוסות מעיל.
חזור עם שכבה שנייה ושלישית. למעלה עם שכבת עוגה שמורה, צד מעוגל למעלה. כפור העליון של עוגה עם הנותרים קצפת. כף שנותר ציפוי קרמל חמאה על קצפת. קרמל מערבולת לתוך קצפת עם קצה הסכין.
כיסוי; מקררים על 2 שעות או עד מוכן לשרת. לקבלת התוצאות הטובות ביותר, להגיש עוגה באותו היום. חנות מכוסה במקרר.
יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel
ריזלינג, יין מבעבע, וzinfandel הם הבחירה העליונה שלי לדרום. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. להירגע ריזלינג עם 4.1 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 10 דולר לבקבוק.
תירגע, ריזלינג.
מכרמים של אזור היין מוסל, הענבים הריזלינג האלה מבשילים באדמה צפחה ומינרלית ונקטפים על בסיס הטעם והבשלות האופטימליים שלהם. קר מותסס במכלי נירוסטה, יין זה מביא חומציות טבעית, מתן איזון מושלם כי הוא פריך מרענן ומשאיר את הפה להשקות יותר.תירגע ריזלינג הוא מותסס מעט יבש עם זר פירותי נפלא וטעמים אינטנסיביים של תפוחים ואפרסקים עם רק רמז של הדר.תירגע ריזלינג הוא טעים בכוחות עצמו! אבל זה זוגות בצורה מושלמת עם מגוון רחב של מזונות, מאכלי ים ועוף בגריל למנות אסייתיות מתובלות וסלטים טריים.