קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות6
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

בצק עלים ועוגיות עגבניות

בצק עלים ועוגיות עגבניות
בצק עלים ועוגיות עגבניות דורש על 45 דקות מההתחלה ועד הסוף. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 425 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 29 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו חמאה, מלח, מאפה מנופח עם חמאה, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכונים דומים: בצק עלים ועוגיות עגבניות, בצק עלים ועוגיות עגבניות, ו עוגת בצק עלים שזיפים עוגות.

הוראות

1
מחממים התנור ל 40
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
2
בסיר של מים רותחים, blanch את העגבניות עד העורות מתחילים להתכרבל, 30 שניות; להעביר צלחת ולתת מגניב. לקלף את העגבניות. חצי אותם לרוחב ולסחוט את הזרעים, ואז לחתוך את העגבניות בעובי 1/2 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
3
מפזרים את העגבניות משני הצדדים עם הסוכר ואת העונה עם מלח; להעביר מתלה ולתת ניקוז במשך 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
4
בינתיים, קו גיליון אפייה גדול עם נייר קלף. על משטח עבודה מקומח קלות, לרדד את בצק עלים 1/8 אינץ ' עבה. באמצעות צלחת עגולה 6 אינץ כתבנית, לגזור ארבעה סיבובים 6 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
גבינת מינסטר, חצויהגבינת מינסטר, חצויה
(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריותדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
5
להעביר את הסיבובים לתבנית אפייה מוכנה להקפיא במשך 5 דקות.
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
6
אופים את הסיבובים במשך 20 דקות, עד חום זהוב ונפוח.
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
7
ללטף את פרוסות העגבניות יבש עם מגבות נייר.
מרכיבים שתצטרך
1-3/4 כוסות כרוב כבוש, שטוף וסחוט היטב1-3/4 כוסות כרוב כבוש, שטוף וסחוט היטב
ציוד שתשתמש בו
אבקת ציר עוף של גויה®אבקת ציר עוף של גויה®
8
מפזרים את פחזניות הבצק עם חצי מהגבינה המגורדת ומסדרים את העגבניות החתוכות במעגל במרכז כל סיבוב מאפה, משאיר גבול 1/2 אינץ'. נקדו את העגבניות באופן שווה עם החמאה ומפזרים את הגבינה שנותרה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
חטיפי ממתקים של הית' (כל אחד), מרוסקחטיפי ממתקים של הית' (כל אחד), מרוסק
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
9
אופים את הטארטים במשך 10 דקות, ולאחר מכן להפחית את טמפרטורת התנור ל 350 ואופים במשך 20 דקות יותר, עד המאפה הוא משחי עשיר והעגבניות התכווצו מעט.
מרכיבים שתצטרך
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
10
תן לעוגות להתקרר לפחות 5 דקות, מקשטים עם בזיליקום ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות