בקלאווה מגולגלת
בקלאווה מגולגל עשוי להיות רק הקינוח שאתה מחפש. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון נטול לקטוז וצמחוני יש 356 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 10 גרם של שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 15 מנות סועדים.. רק מעטים מאוד אהבו את המנה המזרחית הזו. אם יש לכם דבש, שקדים, אגוז מוסקט טחון, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: בקלאווה מגולגלת, Baklava מגולגל הכי קל, ו בקלאווה מגולגל עם צימוקים זהובים.
הוראות
כדי להכין לחמניות, לשלב הראשון 3 מרכיבים בסיר קטן. מבשלים מעל חום בינוני-נמוך 5 דקות. מגניב, תשליך לימון.
מניחים שקדים, 1 1/2 כפות סוכר, 1/2 כפית קינמון, ואגוז מוסקט במעבד מזון; לעבד עד קצוץ גס.
מניחים 2 פילו גיליונות על קרש חיתוך גדול או משטח עבודה (לכסות את הבצק שנותר כדי לשמור על ייבוש); מברשת קלה עם 1 1/2 תערובת שמן. למעלה עם 2 פילו סדינים, מברשת קלה עם 1 1/2 כפיות שמן תערובת.
מפזרים על 2 1/2 כפות תערובת שקדים באופן שווה על מחסנית פילו, משאיר גבול 1 1/2 אינץ ' על קצה קצר 1. פירורים שליש פילו מגורר מעל תערובת שקדים; העליון עם 2 1/2 כפות תערובת שקדים.
החל בקצה קצר ללא גבול, בחוזקה להפשיל אופנה פילו מחסנית ג ' לי רול. מברשת קלה הגבול ומחוץ רול עם 1 1/2 כפיות שמן תערובת.
חותכים לגלגל באופן שווה לתוך 10 חתיכות. חזור על ההליך פעמיים עם גיליונות הנותרים של פילו, תערובת שמן, תערובת שקדים, פילו מגורר.
מניחים את כל 30 לחמניות על מחבת ג ' לי רול או גיליון אפייה מצופה ספריי בישול.
אופים ב 350 במשך 30 דקות.
כדי להכין סירופ, לשלב סוכר ושאר החומרים בסיר גדול. מבשלים מעל חום בינוני 5 דקות או עד הסוכר מתמוסס; להשליך לימון מקל קינמון.
בזהירות במקום לחמניות בקלאווה אפויות, הצדדים לחתוך, במחבת אפייה 13 x 9 אינץ ' מצופה ספריי בישול (לחמניות יתאימו בנוחות).
יוצקים סירופ על לחמניות; לתת לעמוד בטמפרטורת החדר במשך 3 שעות. בזהירות להפוך לחמניות; לכסות ולתת לעמוד 8 שעות.