קושיקשה
מוכן ב20 דק.
מנות35
ציון בריאות3
מגזין

בקלה מטוגנת ברוטב קוקוס גזר עם ג'ינג'ר

בקלה מטוגנת ברוטב קוקוס גזר עם ג'ינג'ר
לך לחנות ותביא בקלה, אוסף גורמה מלח ים סיציליאני, שמיר, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זמן הכנת המתכון כ 20 דקות. נסו סלמון זנגביל ורוטב גזר, שרימפס קוקוס עם רוטב קוקטייל ג'ינג'ר, ו ביסקוויטים ג'ינג'ר גזר (מתכונים דומים).

הוראות

1
יש לשטוף פילה בקלה; להתייבש עם מגבות נייר.
מרכיבים שתצטרך
חצי שקית גודל 41 שרימפס מבושלים ומקולפיםחצי שקית גודל 41 שרימפס מבושלים ומקולפים
ציוד שתשתמש בו
8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה
2
מפזרים את שני הצדדים בשמיר, מלח ים ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
ענפי שמיר טריים שנקטפוענפי שמיר טריים שנקטפו
3
בואו לעמוד 10 דקות. בקלה מעיל משני הצדדים עם עמילן תירס, מתנער עודף.
מרכיבים שתצטרך
6 כפות חמאה קרה ללא מלח, חתוכה לחתיכות קטנות או מגוררת6 כפות חמאה קרה ללא מלח, חתוכה לחתיכות קטנות או מגוררת
חצי גודל 41 מבושל מראש ושרימפסחצי גודל 41 מבושל מראש ושרימפס
4
חום 2 כפות שמן במחבת nonstick גדולה על חום גבוה.
מרכיבים שתצטרך
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
5
הוסף פילה בקלה. להפחית את החום בינוני; לבשל 3 דקות לכל צד או עד השחמה קלה.
מרכיבים שתצטרך
חצי שקית גודל 41 שרימפס מבושלים ומקולפיםחצי שקית גודל 41 שרימפס מבושלים ומקולפים
6
ניקוז על מגבות נייר.
ציוד שתשתמש בו
8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה
7
חום שנותר 1 כפית שמן באותו מחבת על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
8
הוסף בוק צ ' וי; לבשל 2 דקות לכל צד או עד השחמה קלה.
מרכיבים שתצטרך
בוק צ ' וי.בוק צ ' וי.
9
מוסיפים חלב קוקוס, מיץ גזר, יין אורז וג ' ינג ' ר. להביא לרתיחה. להפחית את החום נמוך; מבשלים 5 דקות. מניחים בעדינות פילה דגים ברוטב; מבשלים 5 דקות או עד פתיתי דגים בקלות עם מזלג. כדי לשרת, מניחים פילה דגים ובוק צ ' וי לתוך כל אחד 4 קערות רדודות.
מרכיבים שתצטרך
מיץ גזרמיץ גזר
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץצ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
יין אורזיין אורז
בוק צ ' וי.בוק צ ' וי.
שקדים שלמים, עם הקליפה וקלוייםשקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
10
יוצקים כמות קטנה של רוטב גזר קוקוס לתוך כל קערה.
מרכיבים שתצטרך
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
קוט דו רון או יין אדום יבש אחרקוט דו רון או יין אדום יבש אחר
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר

Cod עובד ממש טוב עם פינו גריג ' יו, Gruener Veltliner, ו פינו נואר. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. אתה יכול לנסות יין פינו גרי בטעם טנג ' נט פארגון. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.6 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 12 דולר לבקבוק.
Tangent Paragon Vineyard Pinot Gris
Tangent Paragon Vineyard Pinot Gris
ממוסגר על ידי חומציות lemony אור מינרליות תוססת, thispinot גרי נעשה בסגנון היבש המסורתי של צפון Italy.It הוא בעל גוף מלא באופן מפתיע, עם טעמים מרוכזים של אפרסק, זנגביל ופירות טרופיים, עם רמז של אופי שרף אורן. יין נהדר בכוחות עצמו, טנגנט פינו גריז זוגות היטב עם רחב טווח של מזונות כולל פירות ים, פסטה עם רטבים קלים, נקניקיות evengrilled.