קושימומחה
מוכן ב1 ש, 45 דק.
מנות6
ציון בריאות17
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
עולם תוסס של משאיות אוכל מדרום אסיה בפסטיבל מיססוגה
חוגגים את יום העצמאות של קוסטה ריקה עם חוויה קולינרית אותנטית
המבצעים הטובים ביותר על מתנות אוכל: מבצעי בלאק פריידי וסייבר מאנדיי
פסטיבל האוכל השחור: הרפתקה קולינרית שאין כמותה
מסורות האוכל השחור העשיר והטעים בסרט 'High on the Hog' של נטפליקס
10 מתכונים לבישול איטי כדי לשמור על חום נעים בינואר
10 מתכוני קוקטיילים טעימים ומרעננים לינואר!
מתכוני חורף טעימים? ממרקים ותבשילים דשנים ועד קינוחים
קשת המזון לפי צבעים עשירה בחומרים מזינים
עתיד התזונה פירמידת המזון החדשה והמשופרת
10 מזונות שמקלים על עצירות באופן טבעי
כוחות העל התזונתיים של דיאטת מזון חום
להתחיל את השנה החדשה כמו שצריך עם המתכונים ללא גלוטן
גלה את הסודות להכנת פופקורן בצורה מושלמת בבית
חומוס תוצרת בית טיפים לתערובת המושלמת
איך להכין ולאכול סברס
איך מכינים סושי
19 דרכים נהדרות לבשל סלמון
מהו קמח קוקוס ואיך משתמשים בו?
אורז או קינואה - מהי הבחירה הבריאה יותר?
בקלה שחורה עם כרוב אדום וחמאה חומה רימונים
ואינו מכיל גלוטן,, מתכון pescatarian מגישה 6 . מנה אחת מכילה 610 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 39 גרם שומן. אם יש לך אניס כוכב, כרוב, פטרוזיליה שטוחה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -45 דקות. נסו בקלה קלוי עם עגבניות ובצל אדום, גזר קלוי רימון עם פטיאן וחמאה חומה, ו Chewy חום חמאה בלונדיניות עם רימונים מצופים שוקולד (מתכונים דומים).
הוראות
1
מבשלים בצל ב 2 כפות. שמן בסיר גדול על חום בינוני גבוה, ערבוב לעתים קרובות, עד רך, על 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך![3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות]()
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות![בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ']()
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'ציוד שתשתמש בו![אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה]()
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה2
מוסיפים כרוב, מכסים ומבשלים מעל בינוני-נמוך עד שהוא נבול ושחרר את הנוזל שלו, כ -15 דקות. מערבבים 3/4 כוס יין, כיסוי, ומבשלים, ערבוב מדי פעם, עד כרוב הוא מאוד רך לנשוך, כ 45 דקות. מערבבים ב 1 כף. חמאה, מלח ופלפל לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך![1 כוס אפונה קלופה, לא חובה]()
1 כוס אפונה קלופה, לא חובה![(שמור 1 כף)]()
(שמור 1 כף)![1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון]()
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון![(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)]()
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
1 כוס אפונה קלופה, לא חובה
(שמור 1 כף)
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)3
בינתיים, לשלב מיץ רימון, הנותרים 1/2 כוסות יין, פלפל, כוכב אניס במחבת ומרתיחים עד מופחת 1/2 כוס. מסננים לתוך קערה.
מרכיבים שתצטרך![מיץ רימונים]()
מיץ רימונים![עצמות עוף עם מעט בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')]()
עצמות עוף עם מעט בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')![צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ]()
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ![(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)]()
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
מיץ רימונים
עצמות עוף עם מעט בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)ציוד שתשתמש בו![גבינת צ'דר משולשת מגורדת KRAFT® עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת]()
גבינת צ'דר משולשת מגורדת KRAFT® עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת![הסוכריות של Peachie-o]()
הסוכריות של Peachie-o
גבינת צ'דר משולשת מגורדת KRAFT® עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
הסוכריות של Peachie-o4
מחממים 1/2 כוס חמאה בסיר קטן על אש בינונית נמוכה עד מופרדים. לרפרף את הקצף ולהמשיך לבשל חמאה עד חום זהוב וריח אגוזים, על 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך![1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון]()
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימוןציוד שתשתמש בו![אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה]()
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה5
להקציף חמאה משופעת לתוך רימונים-יין הפחתת ולהוסיף מלח ופלפל לפי הטעם. תתחמם. אם הרוטב מפריד, להקציף שוב.
מרכיבים שתצטרך![1 כוס אפונה קלופה, לא חובה]()
1 כוס אפונה קלופה, לא חובה![רימון]()
רימון![הצעת הגשה: להגיש על פסטה]()
הצעת הגשה: להגיש על פסטה![1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון]()
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון![(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)]()
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
1 כוס אפונה קלופה, לא חובה
רימון
הצעת הגשה: להגיש על פסטה1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)ציוד שתשתמש בו![חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן]()
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן6
מכסים גזר לבן עם מים בסיר, מחבת כיסוי, ומבשלים עד רך מאוד כאשר פירסינג, על 25 דקות. מתח, שמירת נוזל בישול.
מרכיבים שתצטרך![שמן זית, לקלייה]()
שמן זית, לקלייה![רצועת קליפת לימון אחת]()
רצועת קליפת לימון אחת
שמן זית, לקלייה
רצועת קליפת לימון אחתציוד שתשתמש בו![אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה]()
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה![גבינת צ'דר משולשת מגורדת KRAFT® עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת]()
גבינת צ'דר משולשת מגורדת KRAFT® עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהגבינת צ'דר משולשת מגורדת KRAFT® עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת7
שלב גזר לבן עם חמאה 1/2 כוס במעבד מזון, מערבולת, הוספת נוזל בישול מספיק כדי להפוך חלק טהור.
מרכיבים שתצטרך![שמן זית, לקלייה]()
שמן זית, לקלייה![1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון]()
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
שמן זית, לקלייה1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימוןציוד שתשתמש בו![עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה]()
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה9
מטאטא Preheat. להמיס הנותרים 1/2 עד 2 כף. חמאה במחבת מעל חום בינוני-גבוה.
מרכיבים שתצטרך![1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון]()
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימוןציוד שתשתמש בו![גבינת צ'דר משולשת מגורדת KRAFT® עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת]()
גבינת צ'דר משולשת מגורדת KRAFT® עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת![2 כפות פלוס 1 כפית חומץ אורז (לא מתובל)]()
2 כפות פלוס 1 כפית חומץ אורז (לא מתובל)
גבינת צ'דר משולשת מגורדת KRAFT® עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
2 כפות פלוס 1 כפית חומץ אורז (לא מתובל)10
מוסיפים פטריות; מבשלים, ערבוב לעתים קרובות, עד חום זהוב ומכרז, 3 עד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך![8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות]()
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות11
מוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם ומערבבים פטרוזיליה.
מרכיבים שתצטרך![1 כוס אפונה קלופה, לא חובה]()
1 כוס אפונה קלופה, לא חובה![1 לב מפאלדי טרי אם אפשר]()
1 לב מפאלדי טרי אם אפשר
1 כוס אפונה קלופה, לא חובה
1 לב מפאלדי טרי אם אפשר12
שמן קל מחבת סלילה.
מרכיבים שתצטרך![בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ']()
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'ציוד שתשתמש בו![גבינת צ'דר משולשת מגורדת KRAFT® עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת]()
גבינת צ'דר משולשת מגורדת KRAFT® עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
גבינת צ'דר משולשת מגורדת KRAFT® עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת13
דגים מברשת בכל רחבי עם כ 1 כף. שמן ומפזרים קלות עם מלח ופלפל. סט, עור למעלה, במחבת. צלוי 4 עד 6 בפנים. מחום עד העור הוא פריך ודגים הוא אטום אבל עדיין לח למראה במרכז, 6 עד 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך![1 כוס אפונה קלופה, לא חובה]()
1 כוס אפונה קלופה, לא חובה![ממתק תמנון בריט]()
ממתק תמנון בריט![בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ']()
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
1 כוס אפונה קלופה, לא חובה
ממתק תמנון בריטבצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'ציוד שתשתמש בו![גבינת צ'דר משולשת מגורדת KRAFT® עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת]()
גבינת צ'דר משולשת מגורדת KRAFT® עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
גבינת צ'דר משולשת מגורדת KRAFT® עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקתציוד
מרכיבים
1אוראו ממולאים כפולים![פלפל שחור]()
פלפל שחור2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר![חמאה, בטמפרטורת החדר, מחולקת]()
חמאה, בטמפרטורת החדר, מחולקת5321 לב מפאלדי טרי אם אפשר![יין אדום יבש, מחולק]()
יין אדום יבש, מחולק11 כף אורגנו מיובש![פטרוזיליה קצוצה שטוחה]()
פטרוזיליה קצוצה שטוחה32 כפיות גרגירי פלפל טחונים גס![על שמן זית, מחולק]()
על שמן זית, מחולק907חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'![גזר לבן, מקולף וחתוך ל-2-אין. אורך]()
גזר לבן, מקולף וחתוך ל-2-אין. אורך3551 לב מפאלדי טרי אם אפשר![מיץ רימונים]()
מיץ רימונים680חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'![ראש כרוב אדום (על, cored ופרוס דק]()
ראש כרוב אדום (על, cored ופרוס דק1![בצל אדום, פרוס דק]()
בצל אדום, פרוס דק6שרימפס וורידים![מלח ופלפל]()
מלח ופלפל227חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'![על פטריות אשור לבנות, גבעולים גזומים, מופרדים לגושים; או שיטאקים, נבעו ופרוסים]()
על פטריות אשור לבנות, גבעולים גזומים, מופרדים לגושים; או שיטאקים, נבעו ופרוסים1![צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ]()
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ6![עור-על עצמות בקלה שחור (sablefish; 5 עד 6 עוז. כל) או בס פסים]()
עור-על עצמות בקלה שחור (sablefish; 5 עד 6 עוז. כל) או בס פסים
פלפל שחור2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר
חמאה, בטמפרטורת החדר, מחולקת5321 לב מפאלדי טרי אם אפשר
יין אדום יבש, מחולק11 כף אורגנו מיובש
פטרוזיליה קצוצה שטוחה32 כפיות גרגירי פלפל טחונים גס
על שמן זית, מחולק907חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'
גזר לבן, מקולף וחתוך ל-2-אין. אורך3551 לב מפאלדי טרי אם אפשר
מיץ רימונים680חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'
ראש כרוב אדום (על, cored ופרוס דק1
בצל אדום, פרוס דק6שרימפס וורידים
מלח ופלפל227חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'
על פטריות אשור לבנות, גבעולים גזומים, מופרדים לגושים; או שיטאקים, נבעו ופרוסים1
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ6
עור-על עצמות בקלה שחור (sablefish; 5 עד 6 עוז. כל) או בס פסיםיין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר
דגים ניתן לזווג עם פינו גריג ' יו, Gruener Veltliner, ו פינו נואר. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. פינוט Grigio Scarpetta עם דירוג 4.2 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 13 דולר לבקבוק.
