בקר קרבונייד יכול להיות רק המנה העיקרית שאתם מחפשים. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 678 קלוריות, 48 גרם חלבון ו 27 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %33 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. לך לחנות ותביא בייקון, מרק בשר, בירה ועוד מספר מצרכים לעשות היום. כדי להשתמש ב הבייקון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,אבזם אוכמניות כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו בשר בקר בלגי Carbonnade, תבשיל בקר ובירה Carbonnade, ו קרוק סיר בקר ובירה Carbonnade (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים תנור ל-32
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
2
מבשלים פרוסות בייקון בתנור הולנדי גדול מעל חום בינוני גבוה עד פריך; להסיר בייקון עם כפית מחוררת, שמירה על טפטוף במחבת. שים בייקון בצד.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם
שרימפס מוקפץ, קלוף
3
מוסיפים בשר בקר, מלח ופלפל לטפטופים במחבת; מבשלים 5 דקות, בשר בקר בראונינג היטב מכל הצדדים.
מרכיבים שתצטרך
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
מלח, לציפוי זכוכית
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוף
4
להוסיף שום; לבשל 30 שניות.
מרכיבים שתצטרך
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
5
הסר בשר מחבת עם כפית מחוררת; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
שרימפס מוקפץ, קלוף
6
מוסיפים בצל פרוס למחבת; מכסים ומבשלים מעל חום בינוני 10 דקות, ערבוב מדי פעם. מערבבים בקמח, ומבשלים 2 דקות.
מוסיפים חומץ ואת 5 המרכיבים הבאים (חומץ דרך עלה דפנה), ומביאים לרתיחה. להחזיר בייקון ובשר למחבת. מכסים ואופים ב 325 במשך 2 שעות או עד בשר רך, ולהשליך את עלה דפנה.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזיר
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת