בראוניז כפול
אם יש לך כשעה ו-5 דקות לבלות במטבח, בראוניז כפול עשוי להיות מתכון צמחוני סופר לקטו אובו לנסות. מנה אחת מכילה 172 קלוריות , 2 גרם חלבון ו -5 גרם שומן . תמורת 23 סנט למנה , אתה מקבל קינוח שמגיש 24. אדם אחד הכין את המתכון הזה והיה מכין אותו שוב. זהו מתכון לא יקר לחובבי האוכל האמריקאי. אם יש לך תמצית וניל, מלח, אגוזי מלך ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול להכין את זה. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. בסך הכל, מתכון זה זוכה לציון ספונקולרי של 9% . אם אהבתם את המתכון הזה, אולי תאהב גם מתכונים כמו בראוניז כפול מנטה , בראוניז כפול צ'יפס ובראוניז דו-קומתי .
הוראות
בקערה גדולה, קרם את החמאה והסוכר החום. טורפים פנימה ביצים ווניל.
מערבבים קמח ומלח מערבבים לתערובת מוקרמת. מערבבים פנימה אגוזים.
מורחים לתוך 13 אינץ' משומן. x 9 אינץ'. תבנית אפיה; לְהַפְרִישׁ.
לשכבה האמצעית, שמנת חמאה וסוכר. טורפים פנימה ביצים.
מערבבים את הקמח, הקקאו והמלח. מערבבים לתוך תערובת מוקרמת.
אופים ב-350 מעלות למשך 30-35 דקות או עד שקיסם הננעץ ליד המרכז יוצא נקי. מצננים על רשת.
לציפוי, ממיסים חמאה בסיר על אש בינונית. מערבבים סוכר חום וחלב; להביא לרתיחה.
מסירים מהאש. מצננים רק עד חם; מקציפים את הסוכר של הקונדיטורים עד שהציפוי משיג עקביות פיזור.
מניחים לעמוד עד להתייצבות.
יין מומלץ: קרם שרי, יציאה, Moscato Dasti
קרם שרי, פורט ומוסקטו ד'אסטי הם בחירה מצוינת לבראוניז. כלל נפוץ של זיווג יין הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים הולכים היטב עם מוסקטו ד'אסטי, קינוחים אגוזים עם שמנת שרי וקינוחי קרמל או שוקולד משתלבים היטב עם פורט. NV Johnson Estate Cream Shery עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 19 דולר לבקבוק.
![NV Johnson Estate Cream Shery]()
NV Johnson Estate Cream Shery
ארומטי מאוד עם תווים של אגוזי לוז, וניל ומגע של עץ אלון ואחריו צימוקים מתוקים ונגיעה של שמרים. גימור נקי מתמשך. טוב עכשיו אבל יתגמל את אלה שיאפשרו לו להזדקן"". משקה אהוב לפני הארוחה. שקול את זה עם אגוזים לפני ארוחת הערב כאפריטיף, או אחרי ארוחת הערב עם קינוח, במיוחד שוקולדים וקינוחים על בסיס פירות. נפלא גם בשעות אחר הצהריים הקרים, מוגש עם ביסקוטי לטבילה ב""סגנון איטלקי"". "