קושיקשה
מוכן ב50 דק.
מנות16
ציון בריאות1
מגזין

בראוניז צלחת עמוקה

בראוניז צלחת עמוקה
בראוניז צלחת עמוקה יכול להיות רק הקינוח שאתה מחפש. מתכון זה מספק 16 מנות. עם 89 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 1g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %3 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לכו לחנות ותביאו מלח, תמצית ונילן, סוכר מגורען ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. המתכון הזה מ "קוקי מדנס" מכיל 13 מעריצים. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. זמן הכנת המתכון כ 50 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב מוצרי חלב חינם וצמחוני דיאט. נסו בראוניס צלחת עמוק, פשטידת בשר חזיר עמוקה., ו עוגת שזיף עמוקה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים התנור ל 177° (176 C). קו 8 אינץ ' מחבת מתכת מרובע עם רדיד ושומן רק בתחתית. אני אוהב את השיטה של שימון רק התחתון של מחבתות בראוניז כי הבראוניז נראה להיצמד לצדדים ואופים למעלה באופן שווה יותר מאשר למשוך משם. הרשי אומר לשמן את כל המחבת.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
2
מערבבים חמאה מומסת, סוכר ווניל בקערה.
מרכיבים שתצטרך
ציפוי סוכריות לבן, אופציונליציפוי סוכריות לבן, אופציונלי
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובהתוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
ציוד שתשתמש בו
להברשה ולטיגון בשמן עמוקלהברשה ולטיגון בשמן עמוק
3
מוסיפים ביצים; מכים היטב עם כף.
מרכיבים שתצטרך
(קיבלר)(קיבלר)
4
שלב קמח, קקאו, אבקת אפייה ומלח; בהדרגה להוסיף תערובת ביצים, להכות בעדינות עד מעורב היטב – לא overbeat או את הבראוניז לא יהיה רך.
מרכיבים שתצטרך
אפרסקים טריים או קפואים פרוסיםאפרסקים טריים או קפואים פרוסים
1 כף צבע מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית מאפיית קטיפה אדומה) או לפי הרצוי1 כף צבע מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית מאפיית קטיפה אדומה) או לפי הרצוי
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
(צינור גדול)(צינור גדול)
(קיבלר)(קיבלר)
5
מורחים את הבלילה באופן שווה למחבת מוכנה.
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
6
אופים 40 עד 45 דקות או עד בראוניז להופיע להגדיר. מגניב לחלוטין במחבת על מתלה תיל.
ציוד שתשתמש בו
תפוזים, פרוסים וחצוייםתפוזים, פרוסים וחצויים
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
7
חתוך לסורגים. בערך 16 בראוניז.