קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות33
מגזין

בראנץ ' ראשון: סלט קיסר עם ביצים עלומות

בראנץ ' ראשון: סלט קיסר עם ביצים עלומות
גשו לסופר וקנו שן שום, פילה אנשובי, שמן זית כתית מעולה, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן pescatarian, ו דל פחמימות, דיאט. נסו סלט אספרגוס עם ביצים שלוקות, ביצי בראנץ ' בימי ראשון, ו בראנץ ' ראשון: ביצי פליני (מתכונים דומים).

הוראות

1
בקערת סלט גדולה, פילה אנשובי מחית עם שום טחון עד צורות להדביק.
מרכיבים שתצטרך
שעועית ירוקה קצוצה מוכנהשעועית ירוקה קצוצה מוכנה
רוטב פלפל לימוןרוטב פלפל לימון
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
מוסיפים חלמונים וחרדל ומערבבים עד לשלב טוב. מוסיפים לאט שמן זית עד להגעה לעקביות הרצויה; מוסיפים פרמזן מגורר, ואז מתבלים לפי הטעם עם מיץ לימון, מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס טורטיה בטעם לייםצ'יפס טורטיה בטעם ליים
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
3
מביאים מחבת גדולה של מים לרתיחה עדינה, ולאחר מכן מוסיפים מלח וקורטוב של חומץ. להלחין סלט על ידי הטלת חסה עם רוטב, ולאחר מכן להוסיף כמה שיותר קרוטונים וגבינת פרמזן לפי הצורך. מחלקים סלט בין 4 קערות.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
קרוטוניםקרוטונים
צ'דר חריף, חתוך לקוביותצ'דר חריף, חתוך לקוביות
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
דַק-דַק-
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
4
לחלוט ביצים על ידי שבירת ביצים בעדינות לתוך מים רותחים ומבשלים עד שהלבנים נקבעים, אבל חלמונים עדיין נוזליים, על 5 דקות. בעדינות, באמצעות מקום כפית מחוררת, שתי ביצים עלומות על כל קערה העליון עם אנשובי פילה-מגישים מיד!
מרכיבים שתצטרך
שעועית ירוקה קצוצה מוכנהשעועית ירוקה קצוצה מוכנה
ביצה עלומהביצה עלומה
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה