בראנץ' של יום ראשון: Aguadito de Pollo
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל בראנץ ' יום ראשון: Aguadito דה פולו. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון חלב חינם יש 626 קלוריות, 72 גרם חלבון ו 15 גרם של שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. 78 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. גשו לסופר וקנו ציר עוף, מלח ופלפל, תפוחי אדמה מזהב יוקון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הסיד אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת מזון מלאך ליים עם זיגוג לימון ופיסטוקים כקינוח. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה. נסו Aguadito De Pollo (מרק עוף ואורז פרואני), בראנץ ' יום ראשון: Hangtown פריי, ו ביצי בראנץ ' בימי ראשון (מתכונים דומים).
הוראות
מניחים ביצים ברוטב קטן-מחבת ומכסים במים קרים; מביאים לרתיחה, לכסות, ולתת לשבת 8 דקות.
הסר את העור מעוף ומבשל עם שום פרוס וחצי פלפל צ ' ילי במלאי עד הבשר מבושל לחלוטין, כ 30 דקות. קח חזה עוף מתוך המניה, להסיר עצמות לגרוס בשר לחתיכות גדולות, שמירה על בשר, והשלכת עצמות.
חותכים תפוחי אדמה לרבעים ומבשלים במלאי עד למכרז, על 15 דקות.
מוסיפים אטריות ביצים למלאי ומבשלים עד למכרז, במשך 4-5 דקות.
מניחים בשר עוף בחזרה בסיר כדי לחמם, ומתבלים עם מלח ופלפל לפי הטעם.
מחלקים מרק בין קערות, מוודאים שכל אחד מקבל בשר, תפוחי אדמה, אטריות והרבה מניות. חותכים כל ביצים קשות במחצית ומניחים על גבי מרק.
מגישים עם צלחת של לימונים פרוסים, כוסברה קצוצה, שאריות חצי צ ' ילי פרוס דק, בצל ירוק קצוץ לכל אדם לקישוט המרק שלהם.