קושיקשה
מוכן ב1 ש
מנות4
ציון בריאות16
מטבחיםאמריקאי
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

ברווז מטוגן מטוגנים הביתה צ'יפס

ברווז מטוגן מטוגנים הביתה צ'יפס
תמיד כיף שיש עוד מתכון של תוספת, אז תנו הזדמנות ל ברווז מטוגן שומן הביתה. והוא יספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 626 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 52 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %19 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם עור ברווז ותוספות שומן, מלח ופלפל טחון, תפוחי אדמה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה הוא ידידותי לתקציב מתכון לאוהדים של אוכל אמריקאי. . זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן חלב חינם, וכל 30 דיאט. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה. עם כפית ציון 61% המנה הזו מוצקה. מתכונים דומים: ברווז שומן הביתה צ'יפס, ברווז שומן הביתה צ'יפס, ו שמן זית מטוגן עם צ'יפס ביתי פטריות פורטבלו.

הוראות

1
מניחים עור ברווז ושומן במחבת nonstick מעל חום בינוני-נמוך. מבשלים עד שומן הופך ועור הוא פריך, 5 עד 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ברווז שלםברווז שלם
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
2
הסר את העור עם כפית מחוררת לצלחת מרופדת מגבת נייר, להחזיר מחבת לתנור, ולהגדיל את החום בינוני גבוה.
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה
2 (14 אונקיות) פחיות, שעועית קנלוני, סחוטה2 (14 אונקיות) פחיות, שעועית קנלוני, סחוטה
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
3
מערבבים בתפוחי אדמה עם מלח ופלפל שחור. מכסים ומבשלים, ערבוב כל כמה דקות, עד תפוחי אדמה רכים, 10 עד 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®
4
הסר את המכסה ומבשל, ערבוב, עד תפוחי אדמה משחימים היטב ופריך, 5 עד 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®
5
מערבבים שום ירוק, לכסות, ומבשלים 2 דקות. מערבבים עד בצל רך מומס, 5 עד 7 דקות.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
6
מעבירים תפוחי אדמה לצלחת ולמעלה עם עור ברווז פריך.
מרכיבים שתצטרך
ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®
ברווז שלםברווז שלם