קושיקשה
מוכן ב1 ש
מנות4
ציון בריאות16
מטבחיםאמריקאי
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

ברווז מטוגן מטוגנים הביתה צ'יפס

ברווז מטוגן מטוגנים הביתה צ'יפס
תמיד כיף שיש עוד מתכון של תוספת, אז תנו הזדמנות ל ברווז מטוגן שומן הביתה. והוא יספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 626 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 52 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %19 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם עור ברווז ותוספות שומן, מלח ופלפל טחון, תפוחי אדמה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה הוא ידידותי לתקציב מתכון לאוהדים של אוכל אמריקאי. . זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן חלב חינם, וכל 30 דיאט. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה. עם כפית ציון 61% המנה הזו מוצקה. מתכונים דומים: ברווז שומן הביתה צ'יפס, ברווז שומן הביתה צ'יפס, ו שמן זית מטוגן עם צ'יפס ביתי פטריות פורטבלו.

הוראות

1
מניחים עור ברווז ושומן במחבת nonstick מעל חום בינוני-נמוך. מבשלים עד שומן הופך ועור הוא פריך, 5 עד 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ברווז שלםברווז שלם
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
2
הסר את העור עם כפית מחוררת לצלחת מרופדת מגבת נייר, להחזיר מחבת לתנור, ולהגדיל את החום בינוני גבוה.
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעיםטורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
2 (14 אונקיות) פחיות, שעועית קנלוני, סחוטה2 (14 אונקיות) פחיות, שעועית קנלוני, סחוטה
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
3
מערבבים בתפוחי אדמה עם מלח ופלפל שחור. מכסים ומבשלים, ערבוב כל כמה דקות, עד תפוחי אדמה רכים, 10 עד 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
4
הסר את המכסה ומבשל, ערבוב, עד תפוחי אדמה משחימים היטב ופריך, 5 עד 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
5
מערבבים שום ירוק, לכסות, ומבשלים 2 דקות. מערבבים עד בצל רך מומס, 5 עד 7 דקות.
מרכיבים שתצטרך
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
6
מעבירים תפוחי אדמה לצלחת ולמעלה עם עור ברווז פריך.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
ברווז שלםברווז שלם